回去GydF4y2Ba 电子邮件链接GydF4y2Ba
-GydF4y2Ba +GydF4y2Ba 服务GydF4y2Ba
一片白板上的芝士蛋糕。GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba

柠檬酥皮芝士蛋糕GydF4y2Ba

这款烤柠檬蛋白酥皮芝士蛋糕像春天一样丰富。它有黄油般的谷壳饼干外壳,柠檬芝士蛋糕,酸柠檬凝乳和蓬松的烤蛋白甜饼。每一口都很棒!GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 甜点GydF4y2Ba
美食GydF4y2Ba 北美GydF4y2Ba
准备时间GydF4y2Ba 30GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
煮时间GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba30GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 2GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba
服务GydF4y2Ba 14GydF4y2Ba服务GydF4y2Ba
卡路里GydF4y2Ba 540GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba
作者GydF4y2Ba 1manbetx.nte

设备GydF4y2Ba

  • 1 9英寸弹簧锅GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

脆皮GydF4y2Ba

  • 2¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2BaGraham饼干屑GydF4y2Ba
  • 10GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba咸黄油GydF4y2Ba融化了GydF4y2Ba

芝士蛋糕馅GydF4y2Ba

  • 24GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba奶油乳酪GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
  • 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba酸奶油GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba磨碎的柠檬皮GydF4y2Ba大约2个中柠檬GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba
  • 4GydF4y2Ba大蛋GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba

柠檬凝乳GydF4y2Ba

  • 8GydF4y2Ba大蛋黄GydF4y2Ba
  • ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba大约3个中柠檬GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba磨碎的柠檬皮GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
  • ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba咸黄油GydF4y2Ba

蛋白甜饼浇头GydF4y2Ba

  • ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba塔塔粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
  • 4GydF4y2Ba大蛋白GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

脆皮GydF4y2Ba

  • 将烤箱预热至325°F。将9英寸的弹簧盘涂上涂料,并用羊皮纸放在一边。将Graham Cracker碎屑和融化的黄油混合在一个小碗中。将外壳混合物均匀地压入底部的底部,并沿弹簧锅的侧面。GydF4y2Ba
  • 烘烤10分钟,然后在填充时使其在电线架上冷却。GydF4y2Ba

柠檬芝士蛋糕馅GydF4y2Ba

  • 将烤箱调低至300°F。将奶油奶酪和糖一起打成充分的混合。加入面粉,酸奶油,香草,柠檬皮和柠檬汁,然后搅拌直至混合。一次加一个鸡蛋,然后在每个鸡蛋之后混合。GydF4y2Ba
  • 将芝士蛋糕倒入弹簧锅中。将铝箔纸包裹在底座上,并沿旋风锅的侧面。确保它的进度比侧面的一半要多,因为水浴将在锅中一半。在弹簧盘周围缠绕一个crockpot衬里,然后将其绑起来。将弹簧锅放入较大的锅中,并在较大的锅中填充水,直到将其向上悬挂在Sprinform锅中。GydF4y2Ba
  • 在300°F烘烤1小时15分钟。芝士蛋糕烘烤时,请勿打开烤箱门,因为芝士蛋糕可能会破裂。1小时15分钟后,检查芝士蛋糕。它应该在中心有些摇摆。关掉烤箱,将芝士蛋糕在烤箱门上关闭30分钟。打开烤箱门,让芝士蛋糕再坐在烤箱中30分钟。这使芝士蛋糕可以缓慢冷却。同样,这是为了避免裂缝。GydF4y2Ba
  • 在制作柠檬凝乳和蛋白酥皮浇头时,将芝士蛋糕从烤箱中取出,然后将其存放在冰箱中。GydF4y2Ba

柠檬凝乳GydF4y2Ba

  • 将8个蛋黄放入一个中型碗中,放在一旁。将柠檬汁,柠檬皮和糖加入中等锅中,并用中火煮沸。将煮沸的混合物倒入鸡蛋中,迅速搅拌鸡蛋以调和它们。将所有东西倒回锅中,煮至锅变稠并涂在勺子的后部。GydF4y2Ba
  • 将凝乳倒入一个新鲜的碗中,然后将其混合在冷黄油中。将保鲜膜放在凝乳的表面上。这是为了防止其形成外壳。在制作蛋白甜饼浇头的同时,让它冷却。GydF4y2Ba

蛋白甜饼浇头GydF4y2Ba

  • 将糖,牙垢,香草和蛋清的奶油混合到一个大碗中,然后将其放在一个煮水的锅中。搅拌直至糖溶解并在温度计上达到120°F -140°F之间的温度。GydF4y2Ba
  • 将其从热量中取出,并使用电动搅拌将混合物打成硬峰。GydF4y2Ba

组装芝士蛋糕GydF4y2Ba

  • 将芝士蛋糕放在蛋糕架上,然后将柠檬凝乳倒在其顶部。GydF4y2Ba
  • 将蛋白甜饼倒在柠檬凝乳的顶部。我把它堆成勺子,然后用勺子的背面遍布了一些山峰。使用厨房火炬将蛋白酥脆呈褐色。GydF4y2Ba
  • 冷藏芝士蛋糕,直到准备好食用为止。芝士蛋糕将持续3-4天。GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

  • 确保芝士蛋糕填充成分在室温下。这是光滑质地的关键。GydF4y2Ba
  • 在水浴中烘烤芝士蛋糕。这将有助于均匀地烘烤芝士蛋糕(没有棕色的边缘),并有助于防止破裂。GydF4y2Ba
  • 煮柠檬凝乳,直到像布丁一样变稠。如果您过早地将其从热量中取出,它将太水。GydF4y2Ba
  • 加入黄油后,您可以将柠檬凝乳放回火上,并且认为它不够厚。GydF4y2Ba
  • 保持芝士蛋糕冷藏,它将持续3-4天。GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba14GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 卡路里:GydF4y2Ba540GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba45GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba9GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba37GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba20GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 多不饱和脂肪:GydF4y2Ba2GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 单不饱和脂肪:GydF4y2Ba10GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba247GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba376GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba187GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba35GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba1327GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba5GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba102GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba