Funfetti肉桂卷

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Funfetti肉桂卷是对常规肉桂卷的有趣庆祝活动。馅料塞满了黄油,肉桂和面糊碎屑。糖霜当然是奶油奶酪糖霜,但撒了装饰!

将酵母,糖和温暖的牛奶放在碗中。

加入鸡蛋和融化的黄油,搅拌均匀。

加入4杯面粉和盐。揉面团,直到将其聚在一起并清洁碗的侧面。如果需要,一次一次加入¼杯面粉。

将面团放入涂有油脂的碗中,用保鲜膜盖上盖子,并将其放在温暖的环境中,直到大小加倍,约1小时。

将糖,面粉,干奶粉,发酵粉和盐加入中等大小的碗中。搅拌结合。分解所有大块的红糖。

添加香草提取物。使用糕点切割机,叉子或您的手将冷黄油切成干成分。您希望黄油涂上所有干成分,尺寸很小。

搅拌撒上,然后转到衬有羊皮纸的烘焙托盘上。在300°F(150°C)下烘烤15分钟。

让它在电线架上冷却15分钟,然后将其分解成块。转移到干净的小碗中,让馅料完全冷却。

将奶油奶酪和黄油搅拌直至光滑。加入糖粉并搅拌直至混合。

将升起的面团放在面粉表面上,然后使用滚动销,将面团滚动成大约15x20英寸的大矩形。

将黄油撒在面团上,然后撒上肉桂。

将蛋糕面糊撒在顶部。您可能不会全部使用。

从矩形的长侧开始面团。将面团切成12卷,然后将其放入涂有油脂的9x13英寸烤盘中。用保鲜膜盖住肉桂卷,并将其放在温暖的环境中,直到大小翻倍,约30分钟。

肉类在350°F烘烤20分钟。如果卷的顶部呈太快褐色,请用锡箔纸轻轻覆盖它们。

从烤箱中取出电线架。让肉桂冷却10分钟,然后将奶油奶酪糖霜撒在上面。散布在糖霜上。

在冰箱中盖上剩余的剩菜长达5天。