意大利辣香肠

这种简单的意大利辣香肠stromboli食谱充满了肉,奶酪和披萨酱。做到这一点,只需要一个崛起,这使这顿饭变得简单或开胃菜。

自制比萨面团或商店购买½杯披萨酱1杯马苏里拉奶酪6片热Capicola18片比萨意大利辣香肠1个大鸡蛋1汤匙水

预热烤箱至425°F(220°C)。用羊皮纸对烤盘排成一张。在面粉表面上,将面团滚动成10x14英寸的矩形。将面团的顶部轻轻面粉,以防止其粘在滚动销上。

将披萨酱撒在面团的顶部,在外面留下1.5英寸的边界。顶部披萨酱配马苏里拉奶酪。

上面放上热的Capicola和意大利辣香肠片。在一个小碗中一起搅拌鸡蛋和水。将鸡蛋刷在斯特朗博利边界周围。滚动时,这将有助于面团密封。从长时间滚动的stromboli,在您走时折叠在两侧。

小心地将Stromboli转移到烤盘上,向下接缝。用鸡蛋清洗并切割stromboli的顶部裂缝,使蒸汽可以逸出。烘烤25分钟,或直到Stromboli的中心为200°F(93°F)。

从烤箱中取出,然后静置5分钟,然后转移到切菜板和切片。将剩菜存储在冰箱中长达1周。