经典芝士蛋糕

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这款带有新鲜水果的经典芝士蛋糕是一种奶油香草芝士蛋糕,配以甜graham饼干面包皮。它装饰有奶油和一堆新鲜的浆果。

将Graham Cracker碎屑和红糖混合在中型碗中。加入融化的黄油并搅拌直至混合。

压入底部,部分向上沿弹簧盘的侧面,该弹簧盘盖上了涂料,并衬有羊皮纸。烘烤10分钟。

在一个大碗中,混合奶油奶酪和糖。混合直至混合。

加入面粉,酸奶油和香草。混合直至合并。

一次加一个鸡蛋,每次添加后混合。

将芝士蛋糕馅料倒入地壳中。将弹簧盘放入较大的锅中,然后用水填充外锅。烘烤1小时15分钟。冷却6个小时。

将浓奶油,糖粉和香草混合在一个大碗中。鞭打直到形成刚性的峰值。

从弹簧盘中取出芝士蛋糕,然后放在蛋糕架上。汤匙在C中搅打进入蛋糕。

在鞭打的浇头上堆满水果。在冰箱中存放长达5天。