巧克力南瓜蛋糕

南瓜奶油芝士糖霜

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这些巧克力南瓜蛋糕配上南瓜奶油芝士糖霜,口感湿润,巧克力味十足,充满了南瓜味。奶油奶酪糖霜里也有南瓜!秋天的完美纸杯蛋糕!

在一个中等大小的碗里,把面粉、可可粉、南瓜派香料、泡打粉、小苏打和盐一起搅拌。

在一个大碗里,把黄油和糖一起搅拌,直到变淡变蓬松,大约需要3分钟。

加入鸡蛋和香草并混合,根据需要刮掉碗的边缘。

加入南瓜泥、牛奶和酸奶油。

加入干的配料,搅拌直到完全混合。

把蛋糕衬垫装满三分之三的蛋糕面糊。面糊可以做12-15个纸杯蛋糕。在350华氏度烘烤16-18分钟。

制作糖霜时,将奶油奶酪和黄油一起搅拌,直到变淡蓬松,大约需要3分钟。

把南瓜泥放在一个中号盘子里。用纸巾轻拍果泥以去除汁液。

加入南瓜泥和南瓜香料。搅拌均匀,然后加入糖粉。加入橙胶食用色素。

当纸杯蛋糕完全冷却后,在上面撒上糖霜。我用的威尔顿1M管道尖端。把剩下的食物放在冰箱里最多可保存3天。