• 跳到主导航gydF4y2Ba
  • 跳到主要内容gydF4y2Ba
  • 跳到主侧栏gydF4y2Ba
妮娜揉面烘焙gydF4y2Ba
  • 1manbetx.nte
  • cn.manbetx
  • 联系gydF4y2Ba
  • 导航菜单:社交图标gydF4y2Ba

    • 电子邮件gydF4y2Ba
    • 脸谱网gydF4y2Ba
    • InstagramgydF4y2Ba
    • PinterestgydF4y2Ba
菜单图标gydF4y2Ba
进入主页gydF4y2Ba
  • 1manbetx.nte
  • cn.manbetx
  • 联系gydF4y2Ba
    • 脸谱网gydF4y2Ba
    • InstagramgydF4y2Ba
    • PinterestgydF4y2Ba
  • 订阅gydF4y2Ba
    搜索图标gydF4y2Ba
    主页链接gydF4y2Ba
    • 1manbetx.nte
    • cn.manbetx
    • 联系gydF4y2Ba
    • 脸谱网gydF4y2Ba
    • InstagramgydF4y2Ba
    • PinterestgydF4y2Ba
  • ×gydF4y2Ba

    首页gydF4y2Ba»gydF4y2Bacn.manbetx »gydF4y2Ba蛋糕和纸杯蛋糕gydF4y2Ba

    香草蛋糕加巧克力慕斯gydF4y2Ba

    发表:gydF4y2Ba2022年8月21日gydF4y2Ba修改:gydF4y2Ba2022年8月21日gydF4y2Ba通过gydF4y2Ba1manbetx.nte

    • 分享gydF4y2Ba
    • 推特gydF4y2Ba
    跳转到食谱gydF4y2Ba 打印菜谱gydF4y2Ba

    这款香草蛋糕加上巧克力慕斯是任何庆典的完美蛋糕!香草蛋糕层里填满了巧克力慕斯,蛋糕上涂满了打发的巧克力甘纳许,并装饰上了糖屑。gydF4y2Ba

    一块蛋糕从蛋糕的其他部分被举起来。蛋糕放在白色的蛋糕架上。gydF4y2Ba
    直接跳到食谱!gydF4y2Ba
    • 经典蛋糕gydF4y2Ba
    • 成分gydF4y2Ba
    • 指令gydF4y2Ba
    • ✔️专家建议gydF4y2Ba
    • 常见问题gydF4y2Ba
    • 相关的菜谱gydF4y2Ba
    • 配方gydF4y2Ba

    经典蛋糕gydF4y2Ba

    香草蛋糕配巧克力糖霜就是这样的经典搭配。我拿着它,想办法更新,让它更现代。我决定做一个巧克力驼鹿馅,我很高兴我这么做了!慕斯是如此的飘逸和巧克力,和蓬松的香草蛋糕层很搭。gydF4y2Ba

    我选择了一种打发的巧克力甘纳许来覆盖蛋糕的外层。搅拌甘纳许可以产生一种很容易涂在蛋糕上的轻糖霜,也可以用管道搅拌。最后撒上一些糖屑,或者不加糖。gydF4y2Ba

    想要更多的夹心蛋糕,试试我的gydF4y2Ba意大利柠檬奶油蛋糕gydF4y2Ba,gydF4y2Ba樱桃蛋糕gydF4y2Ba,或我的gydF4y2Ba草莓馅白蛋糕gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

    成分gydF4y2Ba

    制作这个蛋糕所需的材料。gydF4y2Ba

    成分的笔记gydF4y2Ba

    • 烘焙巧克力gydF4y2Ba-我用的是牛奶巧克力。半甜的也可以。gydF4y2Ba
    • 凝胶粉gydF4y2Ba-使用无味道的明胶粉。通常可以在商店里有调味明胶的地方找到。gydF4y2Ba
    • 全脂牛奶gydF4y2Ba- 2%的牛奶可以代替。gydF4y2Ba

    指令gydF4y2Ba

    香草蛋糕gydF4y2Ba

    要做蛋糕层,把所有干的材料搅拌在一起。在另一个碗里,将黄油和糖一起搅拌至蓬松。加入鸡蛋,一次一个,香草。gydF4y2Ba

    干食材和牛奶交替使用,从头到尾都是干食材。倒入两个9英寸的蛋糕盘,抹上油,铺上羊皮纸。在350°F(180°C)下烘烤30-35分钟。gydF4y2Ba

    如果你使用蛋糕领,这个蛋糕可以在8英寸的蛋糕盘里制作。这个蛋糕是在一个9英寸的烤盘里分层的,所以蛋糕层也需要9英寸。gydF4y2Ba

    巧克力慕斯gydF4y2Ba

    制作巧克力慕斯时,在水中撒上明胶,静置,然后继续下一步。将巧克力放入一个中等大小的碗中。gydF4y2Ba

    在小炖锅中加入半杯鲜奶油和糖,中火加热。文火慢炖,然后关火,加入明胶混合物。搅拌至溶解,倒在巧克力上。静置3分钟,然后搅拌均匀。gydF4y2Ba

    将驼鹿冷却至室温,不时搅拌以加快冷却过程。你也可以把它放在冰箱里15分钟,每5分钟搅拌一次,让它均匀冷却。gydF4y2Ba

    在一个大碗里,将剩下的1杯鲜奶油搅拌至起泡。将三分之一的鲜奶油加入冷却的慕斯中。轻轻将剩下的搅拌均匀。gydF4y2Ba

    在烤盘上铺上羊皮纸。在烤盘底部放一层蛋糕。在上面铺上慕斯,然后在上面撒上第二层蛋糕。将保鲜膜盖在蛋糕上,放入冰箱冷藏至少4小时。gydF4y2Ba

    制作巧克力驼鹿馅香草蛋糕的第一个步骤gydF4y2Ba
    制作巧克力驼鹿馅香草蛋糕的第二个步骤gydF4y2Ba

    奶油巧克力甘纳许gydF4y2Ba

    制作甘纳许时,把巧克力放在碗里。用中火加热鲜奶油和黄油。慢炖,然后浇在巧克力上。静置3分钟,然后搅拌至顺滑。gydF4y2Ba

    让甘纳许冷却后再搅拌。可以放在室温下,也可以放在冰箱里15分钟。每5分钟搅拌一次,让它均匀冷却。搅拌甘纳许直到形成硬峰。gydF4y2Ba

    将蛋糕从烤盘中取出,放在蛋糕装饰架或盘子上。将搅拌好的甘纳许涂在蛋糕的顶部和两侧。把装饰用管子铺在蛋糕上,撒上糖屑。在密封容器中冷藏最多3天。gydF4y2Ba

    有关更多详细照片,请参见gydF4y2Ba网络的故事gydF4y2Ba这款香草蛋糕里有巧克力驼鹿馅!gydF4y2Ba

    蛋糕放在白色的蛋糕盘上。gydF4y2Ba

    ✔️专家建议gydF4y2Ba

    • 你可以用牛奶巧克力或半甜巧克力。我在这个食谱中使用了牛奶巧克力。gydF4y2Ba
    • 确保你用的是无味的明胶。gydF4y2Ba
    • 烘焙时我用全脂牛奶,但如果你愿意,也可以用2%的牛奶代替。gydF4y2Ba
    • 不要过度混合蛋糕面糊。混合直到所有材料完全混合。搅拌过度会使蛋糕变稠。gydF4y2Ba

    常见问题gydF4y2Ba

    有慕斯馅的蛋糕需要冷藏吗?gydF4y2Ba

    储存有慕斯的蛋糕最好的方法是盖上盖子,然后放入冰箱。如果放在室温下,慕斯会变软,可能会流。gydF4y2Ba

    有慕斯馅的蛋糕能放多久?gydF4y2Ba

    有慕斯馅的蛋糕在室温下放置不超过2小时。如果内部温度较低,它可以持续5个小时,但要注意。gydF4y2Ba

    我可以冷冻这个蛋糕吗?gydF4y2Ba

    是的,用明胶做的慕斯,就是这个,可以很好地冷冻。没有明胶的驼鹿会在上面形成冰晶。gydF4y2Ba
    不过,驼鹿肉比蛋糕融化得快,这可能会导致驼鹿肉有点流。gydF4y2Ba
    用保鲜膜把蛋糕包起来,再用铝箔包起来。冷冻3个月。在冰箱里解冻一夜。gydF4y2Ba

    白盘子上的一块蛋糕。蛋糕的其余部分在背景中可以看到。gydF4y2Ba

    相关的菜谱gydF4y2Ba

    • Toffifee芝士蛋糕gydF4y2Ba
    • 姜饼蛋糕gydF4y2Ba
    • 巧克力南瓜蛋糕配南瓜奶油芝士糖霜gydF4y2Ba
    • 没有烘焙巧克力卡露瓦芝士蛋糕gydF4y2Ba

    让我们一起烘焙吧!gydF4y2Ba

    我的食谱里有详细的步骤说明。如果你喜欢,请给我打分5⭐⭐⭐⭐⭐!gydF4y2Ba

    如果你试过这个食谱,一定要告诉我gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba.你也可以在网上找到我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba而且gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba.gydF4y2Ba

    配方gydF4y2Ba

    一块蛋糕从蛋糕的其他部分被举起来。蛋糕放在白色的蛋糕架上。gydF4y2Ba

    香草蛋糕加巧克力慕斯gydF4y2Ba

    1manbetx.nte
    香草蛋糕层里填满了巧克力驼鹿馅,蛋糕上涂有打发的巧克力甘纳许,并装饰有糖屑。这款蛋糕适合任何庆典!gydF4y2Ba
    5gydF4y2Ba1票起gydF4y2Ba
    打印菜谱gydF4y2Ba 销的食谱gydF4y2Ba
    防止屏幕变暗gydF4y2Ba
    准备时间gydF4y2Ba 45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
    做饭的时间gydF4y2Ba 35gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
    冷却时间gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
    课程gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
    菜gydF4y2Ba 北美gydF4y2Ba
    份gydF4y2Ba 14gydF4y2Ba片gydF4y2Ba
    卡路里gydF4y2Ba 550gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

    设备gydF4y2Ba

    • 两个9英寸的蛋糕盘gydF4y2Ba
    • 一个9英寸的弹簧盘gydF4y2Ba

    成分gydF4y2Ba

    香草蛋糕gydF4y2Ba

    • 2¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba
    • 2¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
    • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
    • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
    • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
    • 3.gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
    • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
    • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba

    巧克力驼鹿gydF4y2Ba

    • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
    • ¾gydF4y2BateaspooongydF4y2Ba凝胶粉gydF4y2Ba
    • 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba烘焙巧克力(牛奶或半甜)gydF4y2Ba
    • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鲜奶油gydF4y2Ba冷,分裂gydF4y2Ba
    • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba

    奶油巧克力甘纳许gydF4y2Ba

    • 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba烘焙巧克力(牛奶或半甜)gydF4y2Ba
    • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鲜奶油gydF4y2Ba冷gydF4y2Ba
    • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba冷gydF4y2Ba
    • 2gydF4y2BatabelspoonsgydF4y2Ba洒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba

    指令gydF4y2Ba

    香草蛋糕gydF4y2Ba

    • 预热烤箱至350°F(180°C)。在两个9英寸的烤盘上抹油,铺上羊皮纸。我们需要用9英寸的蛋糕盘来做这个食谱,因为我们要把所有东西都放在一个9英寸的蛋糕盘里。你可以不用烤盘,用蛋糕领。如果你用蛋糕领子,这个蛋糕也可以在8英寸的蛋糕盘里做。gydF4y2Ba
    • 将面粉、泡打粉和盐混合在一个中等大小的碗里。gydF4y2Ba
    • 在一个大碗里,将黄油和糖一起搅拌至蓬松,大约3分钟。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。加入香草精。gydF4y2Ba
    • 交替加入干性材料和牛奶,从干性材料开始到结束(加入3次面粉,2次牛奶)。搅拌至完全混合,将面糊均匀地分成准备好的平底锅。gydF4y2Ba
    • 烤30-35分钟,或者直到牙签上有一些碎屑。在铁架上冷却5分钟,然后取出蛋糕在铁架上完全冷却。gydF4y2Ba

    巧克力驼鹿gydF4y2Ba

    • 在一个小碗里加水,在上面撒上明胶。在你继续下一步的时候,先把它放一放。gydF4y2Ba
    • 将巧克力放入一个中等大小的碗中。gydF4y2Ba
    • 在小炖锅中加入半杯鲜奶油和糖,中火加热。文火慢炖,然后关火,加入明胶混合物。搅拌至溶解。倒入巧克力,静置3分钟,然后搅拌均匀。gydF4y2Ba
    • 将驼鹿冷却至室温,不时搅拌以加快冷却过程。gydF4y2Ba
    • 在一个大碗里,将剩下的1杯鲜奶油搅拌至起泡。将三分之一的鲜奶油加入冷却的驼鹿肉中。轻轻将剩下的搅拌均匀。gydF4y2Ba
    • 在烤盘上铺上羊皮纸。让羊皮纸伸出来一点。这将有助于稍后轻松取出蛋糕。gydF4y2Ba
    • 在烤盘底部放一层蛋糕。在上面铺上驼鹿肉,然后在上面撒上第二层蛋糕。将保鲜膜盖在蛋糕上,放入冰箱冷藏至少4小时。gydF4y2Ba

    奶油巧克力甘纳许gydF4y2Ba

    • 把巧克力放在一个中等大小的碗里。gydF4y2Ba
    • 用中火加热鲜奶油和黄油。慢炖,然后浇在巧克力上。静置3分钟,然后搅拌至顺滑。gydF4y2Ba
    • 让甘纳许冷却后再搅拌。可以放在室温下,也可以放在冰箱里15分钟。每5分钟搅拌一次。搅拌甘纳许直到形成硬峰。gydF4y2Ba
    • 将蛋糕从烤盘中取出,放在蛋糕装饰架或盘子上。将搅拌好的甘纳许涂在蛋糕的顶部和两侧。把装饰用管子铺在蛋糕上,撒上糖屑。在密封容器中冷藏最多3天。gydF4y2Ba

    笔记gydF4y2Ba

    • 你可以用牛奶巧克力或半甜巧克力。我在这个食谱中使用了牛奶巧克力。gydF4y2Ba
    • 确保你用的是无味的明胶。gydF4y2Ba
    • 烘焙时我用全脂牛奶,但如果你愿意,也可以用2%的牛奶代替。gydF4y2Ba
    • 不要过度混合蛋糕面糊。混合直到所有材料完全混合。搅拌过度会使蛋糕变稠。gydF4y2Ba

    你自己的笔记gydF4y2Ba

    点击这里添加您自己的私人笔记gydF4y2Ba

    营养gydF4y2Ba

    服务:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba550gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba34gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba0.3gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba103gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba186gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba263gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba895gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba0.2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba114gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
    试过这个食谱吗?在Instagram上关注我吧!gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@ninakneadstobakegydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# ninakneadstobakegydF4y2Ba!gydF4y2Ba

    更多蛋糕和纸杯蛋糕食谱gydF4y2Ba

    • 经典的新鲜水果芝士蛋糕gydF4y2Ba
    • 樱桃蛋糕(樱桃奶油芝士糖霜)gydF4y2Ba
    • 草莓馅白蛋糕gydF4y2Ba
    • 狗万博下载Craig's Crazy Carrot Cake芝士蛋糕gydF4y2Ba

    读者互动gydF4y2Ba

    评论gydF4y2Ba

    1. 孔侑gydF4y2Ba

      2022年8月23日晚10点33分gydF4y2Ba

      慕斯?gydF4y2Ba

      回复gydF4y2Ba
      • 尼娜gydF4y2Ba

        2022年8月24日下午2:45gydF4y2Ba

        嗨GY !谢谢你注意到gydF4y2Ba

        回复gydF4y2Ba

    你试过这个食谱吗?请在下方评论,让我知道☺️gydF4y2Ba取消回复gydF4y2Ba

    你的电邮地址将不会公布。gydF4y2Ba必填字段已标记gydF4y2Ba*gydF4y2Ba

    配方评级gydF4y2Ba




    主工具条gydF4y2Ba

    嗨,我是尼娜!gydF4y2Ba我是一个自学成才的面包师,热爱烘焙和尝试新技术。在这里你会发现简单的一步一步的甜和咸的食谱,有很多技巧。万博ManBetX手机下载gydF4y2Ba

    1manbetx.nte

    流行的食谱gydF4y2Ba

    • 正宗青柠派(不含炼乳)gydF4y2Ba
    • app1manbetx客户端
    • manbetx全站版下载芝士蛋糕工厂意大利柠檬奶油蛋糕gydF4y2Ba
    • 红丝绒蛋糕芝士蛋糕gydF4y2Ba
    • 蔓越莓橙面包配釉gydF4y2Ba
    • 老式的肉土豆派(配自制糕点)gydF4y2Ba

    秋天的食谱gydF4y2Ba

    • 苹果黄油肉桂面包gydF4y2Ba
    • 山核桃派布朗尼gydF4y2Ba
    • 活泼的乌龟饼干gydF4y2Ba
    • 苹果梨酥gydF4y2Ba
    • 南瓜肉桂卷gydF4y2Ba
    • 完美南瓜派gydF4y2Ba

    页脚gydF4y2Ba

    ↑回到顶部gydF4y2Ba

    关于gydF4y2Ba

    • 隐私政策及条款gydF4y2Ba
    • 可访问性政策gydF4y2Ba

    通讯gydF4y2Ba

    • 报名!gydF4y2Ba电子邮件和更新gydF4y2Ba

    联系gydF4y2Ba

    • 联系gydF4y2Ba