这些肉桂卷是如此柔软且蓬松,上面放着浓郁的奶油奶酪糖霜。您将需要的唯一肉桂卷食谱!GydF4y2Ba

欢迎来到Nina的面包月的第2周!到目前为止我们已经做了GydF4y2Ba晚餐罗尔斯GydF4y2Ba并审查了如何GydF4y2Ba用酵母烘烤GydF4y2Ba。肉桂卷制作不是很难,我认为这将是一个完美,美味的食谱。GydF4y2Ba
最好的肉桂卷GydF4y2Ba
这些卷是我尝试过的最柔软,最蓬松,肉桂味的肉桂卷!它们是红糖和肉桂中最好的焦糖味填充物。如此众多的食谱要求在馅料中加入糖糖,但红糖却更好,并产生了焦糖味。我还按照我丈夫的要求在填充物上添加了山核桃碎片,但是如果您愿意,您可以将它们排除在外。GydF4y2Ba
最佳肉桂卷的提示GydF4y2Ba
- 不要添加太多面粉。面团应该只清洁碗。如果仍然很粘,请将面团移至面粉表面,然后用手揉一分钟。GydF4y2Ba
- 确保面团不会升高。只让面团升高,直到大小翻倍。GydF4y2Ba
- 使用您喜欢的任何填充物 - 花生酱,苹果和肉桂,榛子巧克力...清单无穷无尽!GydF4y2Ba
- 如果肉桂卷在烤箱中过快褐色,请将一些锡箔轻轻放在其顶部。GydF4y2Ba
- 这些肉桂卷可以在前一天制作。首次上升后组装卷,将它们放在烤盘中,盖上盖子并冷藏直到早晨。让它们达到室温,然后在继续将它们烘烤到烤箱中之前进行第二次上升。GydF4y2Ba
如果您尝试此食谱,请在Instagram #NinakNeadStobake上标记我。我很想看到你的肉桂卷!GydF4y2Ba
软肉桂卷GydF4y2Ba
这些肉桂卷是如此柔软且蓬松,上面放着浓郁的奶油奶酪糖霜。您将需要的唯一肉桂卷食谱!GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
面团GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba活性干酵母GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba全脂牛奶GydF4y2Ba温暖的GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba大蛋GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba
- ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba融化了GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
填充GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba红糖GydF4y2Ba包装GydF4y2Ba
- 2½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba地面肉桂GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba融化了GydF4y2Ba
配料GydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba奶油乳酪GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba软化GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba糖粉GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
面团GydF4y2Ba
-
将酵母,糖和温暖的牛奶放在电动搅拌机的碗中。加入鸡蛋和融化的黄油,搅拌均匀。GydF4y2Ba
-
将面粉称量成一个单独的碗。将面粉的量加入其他成分中。加入盐并用面团钩附件揉成面团,或者用手揉捏。GydF4y2Ba
-
加入剩余的面粉一次,一次汤匙,直到面团只是清洁碗的侧面。如果面团仍然粘稠,请将其移至面粉表面并揉几分钟。GydF4y2Ba
-
将面团放入涂有油脂的碗中,用保鲜膜盖上盖子,并将其放在温暖的环境中,直到大小加倍,约1小时。GydF4y2Ba
填充GydF4y2Ba
-
将升起的面团放在面粉表面上,然后使用滚动销,将面团滚动成大约15x20英寸的大矩形。GydF4y2Ba
-
用融化的黄油刷面团,然后撒上糖和肉桂。从矩形的长侧开始面团。将面团切成12卷,然后将其放入涂有油脂的9x13英寸烤盘中。GydF4y2Ba
-
如果您立即烘烤,请将烤箱预热至350°F。用保鲜膜盖住肉桂卷,并将其放在温暖的环境中,直到大小翻倍,约30分钟。烘烤肉桂卷20分钟。如果卷的顶部呈太快褐色,请用锡箔纸轻轻覆盖它们。从烤箱上取出电线架,然后将奶油奶酪撒在其顶部。GydF4y2Ba
-
对于过夜的肉桂卷,请用保鲜膜盖住烤盘,然后将其放入冰箱中,直到早晨。第二天,让肉桂卷达到室温,然后大小两倍。这可能需要几个小时。同时,将烤箱预热至350°F。烘烤肉桂卷20分钟。如果顶部呈太快褐色,请用锡箔轻轻覆盖它们。从烤箱上取出电线架,然后将奶油奶酪撒在其顶部。GydF4y2Ba
配料GydF4y2Ba
-
将奶油奶酪和黄油搅拌直至光滑。加入糖粉并搅拌直至混合。当肉桂从烤箱中出来时,将顶部放在肉桂卷的顶部。GydF4y2Ba
-
肉桂卷最好食用。GydF4y2Ba
您自己的笔记GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba12GydF4y2BaGGydF4y2Ba
卡路里:GydF4y2Ba459GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba
碳水化合物:GydF4y2Ba69GydF4y2BaGGydF4y2Ba
蛋白质:GydF4y2Ba8GydF4y2BaGGydF4y2Ba
胖的:GydF4y2Ba18GydF4y2BaGGydF4y2Ba
饱和脂肪:GydF4y2Ba10GydF4y2BaGGydF4y2Ba
多不饱和脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba
单不饱和脂肪:GydF4y2Ba5GydF4y2BaGGydF4y2Ba
反式脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba
胆固醇:GydF4y2Ba75GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
钠:GydF4y2Ba287GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
钾:GydF4y2Ba160GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
纤维:GydF4y2Ba2GydF4y2BaGGydF4y2Ba
糖:GydF4y2Ba34GydF4y2BaGGydF4y2Ba
维生素A:GydF4y2Ba620GydF4y2BaIUGydF4y2Ba
维生素C:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
钙:GydF4y2Ba93GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
铁:GydF4y2Ba2GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
尝试了这个食谱?在Instagram上关注我!GydF4y2Ba提到GydF4y2Ba@ninakneadstobakeGydF4y2Ba或标签GydF4y2Ba#ninakneadstobakeGydF4y2Ba呢GydF4y2Ba
您尝试过这个食谱吗?在下面的评论,让我知道☺️GydF4y2Ba