这些肉桂卷是如此柔软且蓬松，上面放着浓郁的奶油奶酪糖霜。您将需要的唯一肉桂卷食谱！GydF4y2Ba
欢迎来到Nina的面包月的第2周！到目前为止我们已经做了GydF4y2Ba晚餐罗尔斯GydF4y2Ba并审查了如何GydF4y2Ba用酵母烘烤GydF4y2Ba。肉桂卷制作不是很难，我认为这将是一个完美，美味的食谱。GydF4y2Ba
最好的肉桂卷GydF4y2Ba
这些卷是我尝试过的最柔软，最蓬松，肉桂味的肉桂卷！它们是红糖和肉桂中最好的焦糖味填充物。如此众多的食谱要求在馅料中加入糖糖，但红糖却更好，并产生了焦糖味。我还按照我丈夫的要求在填充物上添加了山核桃碎片，但是如果您愿意，您可以将它们排除在外。GydF4y2Ba
最佳肉桂卷的提示GydF4y2Ba
- 不要添加太多面粉。面团应该只清洁碗。如果仍然很粘，请将面团移至面粉表面，然后用手揉一分钟。GydF4y2Ba
- 确保面团不会升高。只让面团升高，直到大小翻倍。GydF4y2Ba
- 使用您喜欢的任何填充物 - 花生酱，苹果和肉桂，榛子巧克力...清单无穷无尽！GydF4y2Ba
- 如果肉桂卷在烤箱中过快褐色，请将一些锡箔轻轻放在其顶部。GydF4y2Ba
- 这些肉桂卷可以在前一天制作。首次上升后组装卷，将它们放在烤盘中，盖上盖子并冷藏直到早晨。让它们达到室温，然后在继续将它们烘烤到烤箱中之前进行第二次上升。GydF4y2Ba
如果您尝试此食谱，请在Instagram #NinakNeadStobake上标记我。我很想看到你的肉桂卷！GydF4y2Ba
软肉桂卷GydF4y2Ba
这些肉桂卷是如此柔软且蓬松，上面放着浓郁的奶油奶酪糖霜。您将需要的唯一肉桂卷食谱！GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
面团GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba活性干酵母GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba全脂牛奶GydF4y2Ba温暖的GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba大蛋GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba
- ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba融化了GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
填充GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba红糖GydF4y2Ba包装GydF4y2Ba
- 2½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba地面肉桂GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba融化了GydF4y2Ba
配料GydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba奶油乳酪GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba软化GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba糖粉GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
面团GydF4y2Ba
-
将酵母，糖和温暖的牛奶放在电动搅拌机的碗中。加入鸡蛋和融化的黄油，搅拌均匀。GydF4y2Ba
-
将面粉称量成一个单独的碗。将面粉的量加入其他成分中。加入盐并用面团钩附件揉成面团，或者用手揉捏。GydF4y2Ba
-
加入剩余的面粉一次，一次汤匙，直到面团只是清洁碗的侧面。如果面团仍然粘稠，请将其移至面粉表面并揉几分钟。GydF4y2Ba
-
将面团放入涂有油脂的碗中，用保鲜膜盖上盖子，并将其放在温暖的环境中，直到大小加倍，约1小时。GydF4y2Ba
填充GydF4y2Ba
-
将升起的面团放在面粉表面上，然后使用滚动销，将面团滚动成大约15x20英寸的大矩形。GydF4y2Ba
-
用融化的黄油刷面团，然后撒上糖和肉桂。从矩形的长侧开始面团。将面团切成12卷，然后将其放入涂有油脂的9x13英寸烤盘中。GydF4y2Ba
-
如果您立即烘烤，请将烤箱预热至350°F。用保鲜膜盖住肉桂卷，并将其放在温暖的环境中，直到大小翻倍，约30分钟。烘烤肉桂卷20分钟。如果卷的顶部呈太快褐色，请用锡箔纸轻轻覆盖它们。从烤箱上取出电线架，然后将奶油奶酪撒在其顶部。GydF4y2Ba
-
对于过夜的肉桂卷，请用保鲜膜盖住烤盘，然后将其放入冰箱中，直到早晨。第二天，让肉桂卷达到室温，然后大小两倍。这可能需要几个小时。同时，将烤箱预热至350°F。烘烤肉桂卷20分钟。如果顶部呈太快褐色，请用锡箔轻轻覆盖它们。从烤箱上取出电线架，然后将奶油奶酪撒在其顶部。GydF4y2Ba
配料GydF4y2Ba
-
将奶油奶酪和黄油搅拌直至光滑。加入糖粉并搅拌直至混合。当肉桂从烤箱中出来时，将顶部放在肉桂卷的顶部。GydF4y2Ba
-
肉桂卷最好食用。GydF4y2Ba
您自己的笔记GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务：GydF4y2Ba12GydF4y2BaGGydF4y2Ba
卡路里：GydF4y2Ba459GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba
碳水化合物：GydF4y2Ba69GydF4y2BaGGydF4y2Ba
蛋白质：GydF4y2Ba8GydF4y2BaGGydF4y2Ba
胖的：GydF4y2Ba18GydF4y2BaGGydF4y2Ba
饱和脂肪：GydF4y2Ba10GydF4y2BaGGydF4y2Ba
多不饱和脂肪：GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba
单不饱和脂肪：GydF4y2Ba5GydF4y2BaGGydF4y2Ba
反式脂肪：GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba
胆固醇：GydF4y2Ba75GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
钠：GydF4y2Ba287GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
钾：GydF4y2Ba160GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
纤维：GydF4y2Ba2GydF4y2BaGGydF4y2Ba
糖：GydF4y2Ba34GydF4y2BaGGydF4y2Ba
维生素A：GydF4y2Ba620GydF4y2BaIUGydF4y2Ba
维生素C：GydF4y2Ba1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
钙：GydF4y2Ba93GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
铁：GydF4y2Ba2GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
尝试了这个食谱？在Instagram上关注我！GydF4y2Ba提到GydF4y2Ba@ninakneadstobakeGydF4y2Ba或标签GydF4y2Ba#ninakneadstobakeGydF4y2Ba呢GydF4y2Ba
您尝试过这个食谱吗？在下面的评论，让我知道☺️GydF4y2Ba