红丝绒芝士蛋糕松糕是由多层红丝绒蛋糕、自制的草莓奶油芝士和鲜奶油做成的。适合任何场合的简单甜点!gydF4y2Ba
我非常喜欢好吃的小蛋糕。这是一种易于组合的甜点，但看起来令人印象深刻。作为餐桌的中心装饰品，它看起来也很不错，可以容纳一群人。这款红丝绒芝士蛋糕是一款如此清淡的甜点，所以它绝对不会让人有负罪感!除非你可以自己吃，我就这么吃了好几天。它是那么好!gydF4y2Ba
如果你正在寻找更多的红丝绒甜点，试试我的gydF4y2Ba粉红丝绒瑞士卷gydF4y2Ba，gydF4y2Ba红色天鹅绒蛋糕gydF4y2Ba，gydF4y2Ba绿丝绒芝士蛋糕蛋糕gydF4y2Ba或gydF4y2Ba红丝绒蛋糕芝士蛋糕gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
需要什么原料?gydF4y2Ba
- 蛋糕粉gydF4y2Ba-这种面粉有助于制作柔软的面包屑。你可以用通用面粉，但蛋糕不会那么轻。gydF4y2Ba
- 可可粉gydF4y2Ba-确保不加糖。gydF4y2Ba
- 小苏打gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba
- 无盐黄油gydF4y2Ba
- 砂糖gydF4y2Ba
- 大的蛋gydF4y2Ba
- 植物油gydF4y2Ba
- 醋gydF4y2Ba
- 香草精gydF4y2Ba
- 白脱牛奶gydF4y2Ba有很多酪乳的替代品，但我觉得它们的效果远不如酪乳。如果可以的话，在这个食谱中使用脱脂牛奶。gydF4y2Ba
- 红色食用色素gydF4y2Ba-我用的是液体食用色素，但凝胶食用色素也可以用。gydF4y2Ba
- 奶油芝士gydF4y2Ba-使用全脂奶油芝士口味最佳。gydF4y2Ba
- 糖粉gydF4y2Ba
- 草莓gydF4y2Ba你可以用冷冻草莓或新鲜草莓。我用新鲜的，因为我想要一些额外的装饰。gydF4y2Ba
- 草莓提取物gydF4y2Ba-如果你找不到这种提取物，你可以把它放在外面。草莓的味道不会那么浓。gydF4y2Ba
- 奶油gydF4y2Ba如果你在加拿大，也可以用鲜奶油。gydF4y2Ba
我怎么做松糕?gydF4y2Ba
首先你要做红丝绒蛋糕，用一个8英寸的平底锅做。如果需要的话，你也可以用一个9英寸的平底锅。蛋糕不会那么高，但如果把它切成1英寸的小块就可以了。只要在食谱卡片上写着蛋糕应该做好的5分钟前检查一下就可以了，因为用9英寸的平底锅比用8英寸的平底锅熟得快。gydF4y2Ba
在蛋糕冷却的时候，制作打发的草莓奶油奶酪。你要把草莓放在炉子上煮，做成草莓泥。大约15分钟后，它们会变得很软，可以用马铃薯捣碎机捣碎。将果泥倒入一个大的搅拌碗中，让它稍微冷却。当果泥冷却后，加入奶油奶酪，糖粉和草莓提取物。用电动搅拌器搅拌均匀，然后加入浓奶油，搅拌约2分钟。gydF4y2Ba
为了制作鲜奶油层，将鲜奶油打至起泡。我没有加糖，所以蛋糕对我来说已经很甜了。如果你想让鲜奶油层更甜，在搅拌高脂奶油时加入1 / 4杯糖粉。gydF4y2Ba
在蛋糕碗底部放一层蛋糕块来组装蛋糕。在上面放上打发的草莓奶油奶酪，然后在上面放上打发的奶油。重复图层一次。撒上一些蛋糕屑与草莓蛋糕和装饰。gydF4y2Ba
红丝绒芝士蛋糕蛋糕gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
红色天鹅绒蛋糕gydF4y2Ba
- 1⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba不加糖的可可粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大的蛋gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白脱牛奶gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 1¼gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红色液体食品着色剂gydF4y2Ba
生草莓奶油奶酪gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉、筛选gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba媒介的草莓gydF4y2Ba+额外装饰费用gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba草莓提取物gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
奶油含量过高gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至350华氏度。在一个8英寸的蛋糕锅里铺好线并涂上油脂;备用。gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里，混合面粉、可可粉、小苏打和盐。备用。gydF4y2Ba
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在一个大碗里，或者在一个配有桨式的搅拌器的碗里，混合黄油和糖，直到混合均匀。gydF4y2Ba
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加入鸡蛋搅拌均匀。加入油，醋，香草酪乳和食用色素。一起搅拌均匀。gydF4y2Ba
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加入干的配料，搅拌直到完全混合。你会看到小肿块，这没关系。gydF4y2Ba
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将面糊倒入准备好的蛋糕锅中。烤20 - 25分钟,或直到牙签插入中心出来干净。让蛋糕在锅里静置10分钟，然后把它放在铁架上完全煮熟。gydF4y2Ba
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制作草莓奶油奶酪时，将草莓洗净并去壳。将它们放入一个小炖锅中，用中火加热。偶尔搅拌一下，直到草莓变软。这大约需要15分钟。把炖锅关火，用土豆捣碎机捣碎草莓。gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里，混合奶油奶酪，糖粉，草莓泥和草莓提取物。混合，直到混合均匀和光滑。加入鲜奶油，搅拌至光滑蓬松，约需2分钟。gydF4y2Ba
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制作鲜奶油时，要将鲜奶油打至起泡。我没有把鲜奶油加甜，因为其他层的糖都够了。gydF4y2Ba
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把蛋糕切成一英寸见方的小块。在一个8英寸的蛋糕盘底部加入不到一半的蛋糕。在上面放一半的草莓奶油奶酪，然后再放一半的奶油。重复以上步骤，用蛋糕屑和草莓装饰顶部。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 没有8英寸的烤蛋糕盘?你可以用一个9英寸的平底锅。烤15-20分钟，因为蛋糕会变薄，烤的时间也更短。gydF4y2Ba
- 蛋糕粉使蛋糕有非常柔软的酥皮。你可以用普通面粉代替，虽然它不会那么嫩。gydF4y2Ba
- 有很多替代酪乳的食谱。但我发现它们的效果和酪乳不一样。我推荐用脱脂牛奶做这个食谱。gydF4y2Ba
- 你可以用红色食品凝胶代替液体食品色素。gydF4y2Ba
- 用全脂奶油奶酪味道最好。gydF4y2Ba
- 你可以用冷冻的草莓来做草莓泥，而不用新鲜的。我想用一些新鲜的草莓做装饰，所以我用新鲜的草莓做果泥。gydF4y2Ba
- 如果你不加草莓提取物，你可以不加，但是草莓的味道不会那么浓郁。不过还是很不错的。?gydF4y2Ba
- 如果你想让鲜奶油更甜，在搅拌高脂奶油的同时加入1 / 4杯糖粉。我不喜欢加糖，因为这道菜的糖足够了。gydF4y2Ba
你自己的笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
这个食谱改编自gydF4y2Ba这gydF4y2Ba配方和gydF4y2Ba这gydF4y2Ba配方。gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?请在下方留言告诉我☺️gydF4y2Ba