模仿芝士蛋糕工厂红色天鹅绒蛋糕芝士蛋糕 - 尼娜揉捏烘烤GydF4y2Ba

这款模仿芝士蛋糕工厂红色天鹅绒蛋糕芝士蛋糕有两层红色天鹅绒蛋糕，中间有一层芝士蛋糕。浓郁的奶油奶酪糖霜在层之间，覆盖了整个蛋糕。GydF4y2Ba

白色蛋糕架上的蛋糕。从蛋糕上取出一块大块，以展示其红色天鹅绒和芝士蛋糕层。GydF4y2Ba

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红色天鹅绒蛋糕和芝士蛋糕层GydF4y2Ba
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食谱GydF4y2Ba

红色天鹅绒蛋糕和芝士蛋糕层GydF4y2Ba

这款红色天鹅绒蛋糕芝士蛋糕是情人节，圣诞节，加拿大日...的理想蛋糕……真的随时随地！GydF4y2Ba

它具有蓬松和潮湿的红色天鹅绒蛋糕的完美平衡，将奶油芝士蛋糕夹住。我希望我所有的蛋糕现在都有一个芝士蛋糕层！GydF4y2Ba

最完美的，可以说是红色天鹅绒搭配的唯一糖霜，是奶油奶酪糖霜。我的奶油奶酪糖霜食谱仅使用一点黄油来使奶油奶酪的味道保持在最前沿。我喜欢这种糖霜，并将其用于一切（GydF4y2Ba菠萝胡萝卜蛋糕GydF4y2Ba，，，，GydF4y2Ba南瓜蛋糕GydF4y2Ba，我可以继续....）GydF4y2Ba

如果您喜欢红色天鹅绒甜点，请尝试我GydF4y2Ba红色天鹅绒芝士蛋糕小trGydF4y2Ba或者GydF4y2Ba红色天鹅绒蛋糕GydF4y2Ba呢GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

成分笔记GydF4y2Ba

红色食品着色GydF4y2Ba- 我使用凝胶食品着色，因为液体食用色素为蛋糕添加了更多液体。另外，凝胶食用色素更加浓缩，因此您不需要太多。如果您使用的是液体食用色素，请使用4茶匙。GydF4y2Ba
奶油乳酪GydF4y2Ba- 确保使用砖中的那些。他们是为了烘烤。GydF4y2Ba
酪GydF4y2Ba- 如果您没有酪乳，可以自己制作。在测量杯中，加入1汤匙柠檬汁或白醋。用牛奶将量杯填充到1杯线上，然后搅拌。GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

首先制作芝士蛋糕。将奶油奶酪，糖和面粉混合在一起，直至混合。加入酸奶油和香草提取物并混合混合，在需要时刮下碗的侧面。一次加一个鸡蛋，一次混合直至混合在每个后。GydF4y2Ba

芝士蛋糕通常以弹簧锅烘烤，但是因为我们希望芝士蛋糕的尺寸与蛋糕层相同，所以烘烤它是相同的9英寸蛋糕锅。并非所有的锅都完全相同。将蛋糕盘用铝箔对准蛋糕盘，以便可以轻松取出芝士蛋糕。GydF4y2Ba

在水浴中烘烤芝士蛋糕GydF4y2Ba

将芝士蛋糕放入锅中，在较大的碗或烤盘中。用水填充外碗或锅，将芝士蛋糕锅的侧面一半。我们正在给芝士蛋糕一个水浴。GydF4y2Ba

不要跳过此步骤。您可能会渴望将芝士蛋糕放在烤箱中，但请相信我。水浴对于帮助芝士蛋糕均匀烘烤并有助于开裂至关重要。GydF4y2Ba

芝士蛋糕在衬有衬里的蛋糕盘中。芝士蛋糕锅坐在一个大烤盘里，周围有水。GydF4y2Ba

烘烤芝士蛋糕低和慢-300°F（148°C）1小时。然后将芝士蛋糕放在烤箱中，然后将烤箱关闭30分钟。然后打开烤箱门，再将芝士蛋糕放在烤箱中再去30分钟。这种缓慢的冷却过程可防止破裂。GydF4y2Ba

将芝士蛋糕从烤箱中取出，然后将其放在电线架上，将芝士蛋糕保存在其烤盘中。用保鲜膜盖住它的烤盘中的芝士蛋糕，然后在冰箱中冷却，直到牢固 - 6小时或过夜。GydF4y2Ba

红色天鹅绒蛋糕GydF4y2Ba

接下来，制作两个9英寸的红色天鹅绒蛋糕。在一个中等大小的碗中，将四个，糖，小苏打，发酵粉，可可粉和盐混合在一起。搅拌以组合，然后将碗放在一边。GydF4y2Ba

在一个大碗中，将酪乳，油，香草，鸡蛋，醋和食用色素混合在一起。将其混合在一起，然后搅拌干成分直至混合。GydF4y2Ba

搅拌直至混合，将面糊均匀地倒入两个9英寸的蛋糕锅之间，这些蛋糕盘已加油，并衬有羊皮纸。在350°F（176°C）下烘烤22-25分钟，或直到牙签干净为止。GydF4y2Ba

奶油奶酪蒙砂GydF4y2Ba

要制作糖霜，请在碗中加入奶油奶酪和黄油，然后混合直至光滑。加入一半的糖粉，混合直至混合。加入香草提取物和剩余的糖粉，然后搅拌直至光滑。GydF4y2Ba

组装蛋糕芝士蛋糕GydF4y2Ba

将一勺糖霜放在蛋糕盘上。这将有助于在装饰时防止蛋糕转移。用锯齿刀将圆顶从蛋糕上切下来。将一个蛋糕层放在蛋糕上，然后用约1杯糖霜盖住顶部。GydF4y2Ba

抬起铝箔，将芝士蛋糕从锅中取出。取下箔纸，将其放在蛋糕的顶部。再在芝士蛋糕的顶部撒上1杯糖霜，然后加入最后的蛋糕层。冻结蛋糕的外部，装饰顶部。GydF4y2Ba

有关更多逐步的图片，请参阅我的GydF4y2Ba网络故事GydF4y2Ba对于这个红色天鹅绒蛋糕芝士蛋糕！GydF4y2Ba

✔️Expert提示GydF4y2Ba

如果您没有酪乳，可以自己制作。在测量杯中，加入1汤匙柠檬汁或白醋。用牛奶将量杯填充到1杯线上，然后搅拌。GydF4y2Ba
在水浴中烘烤芝士蛋糕，以防止裂缝。这是额外的一步，但值得！GydF4y2Ba
在两天内分解蛋糕。前一天做芝士蛋糕。GydF4y2Ba

常见问题解答GydF4y2Ba

什么是红色天鹅绒蛋糕芝士蛋糕？GydF4y2Ba

这是红色天鹅绒蛋糕和芝士蛋糕层。他们都被堆叠在一起，并覆盖着奶油奶酪糖霜。这是一个了不起的蛋糕，会让您的客人赞叹不已！GydF4y2Ba

我可以提前做吗？GydF4y2Ba

是的，您可以提前一天制作芝士蛋糕层。将其存放在冰箱中，覆盖。蛋糕层也可以提前一天制作。用保鲜膜包裹层，并在室温下遗漏。蛋糕层也可以冻结长达3个月。GydF4y2Ba

我可以冻结这个蛋糕吗？GydF4y2Ba

组装前可以冷冻单个蛋糕层。整个磨砂蛋糕也可以冷冻。用一层保鲜膜包裹，然后用一层铝箔包裹。在冰箱中存放长达3个月。在冰箱中解冻过夜。GydF4y2Ba

一块白板上的蛋糕。蛋糕有三层。两个红色天鹅绒蛋糕层，在芝士蛋糕层上。GydF4y2Ba

让我们一起烘烤！GydF4y2Ba

分步说明全部写在我下面的食谱中。如果您喜欢它，请给我评分5⭐⭐⭐⭐⭐！GydF4y2Ba

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