南瓜香料肉桂卷gydF4y2Ba

这些南瓜香料肉桂卷的发酵面团里有真正的南瓜。它们的馅料是南瓜香料肉桂卷，顶部是甜奶油奶酪糖霜。提前一天做好这些，在一个寒冷的秋天的早晨把它们放进烤箱里，作为全家人都会喜欢的早餐!gydF4y2Ba

直接跳到食谱!gydF4y2Ba

• 成分gydF4y2Ba
• 指令gydF4y2Ba
• 提示gydF4y2Ba
• 常见问题gydF4y2Ba
• 配方gydF4y2Ba

我有一些肉桂卷的食谱gydF4y2Ba柔软的肉桂卷gydF4y2Ba，gydF4y2Ba红丝绒肉桂卷gydF4y2Ba,gydF4y2Bafunfetti肉桂卷gydF4y2Ba．南瓜香料肉桂卷是我的最新产品，非常适合秋天!gydF4y2Ba

南瓜是在酵母面团和肉桂漩涡上升与温暖的南瓜香料的味道秋天。gydF4y2Ba

你甚至可以在前一天做好，第二天早上烤(这是我喜欢做的)。或者，如果你等不及的话，当天就可以烤了!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

• 全脂牛奶gydF4y2Ba
• 无盐黄油gydF4y2Ba
• 南瓜泥gydF4y2Ba-罐装的或自制的。gydF4y2Ba
• 红糖gydF4y2Ba-光或暗都很好。gydF4y2Ba
• 肉桂，肉豆蔻，丁香，多香果，盐gydF4y2Ba
• 大的蛋gydF4y2Ba
• 酵母gydF4y2Ba-我用的是干酵母。使用任何你通常用来做面包的类型。gydF4y2Ba
• 中筋面粉gydF4y2Ba
• 奶油芝士gydF4y2Ba
• 细砂糖融化gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

使面团gydF4y2Ba

用微波炉把黄油和牛奶一起融化。将其倒入一个大碗中，加入酵母。加入南瓜泥、红糖、肉桂、肉豆蔻和盐。结合混合。加入鸡蛋，然后加一杯面粉。加入一杯面粉后，加入剩余的面粉。gydF4y2Ba

把面团放在一个抹了油的碗里，盖上盖子，直到面团变成两倍大。准备好后，在撒了面粉的面上擀开。gydF4y2Ba

使填充gydF4y2Ba

将黄油、红糖和香料混合在一个小碗里。在擀好的面团上涂满软化的黄油。把馅料撒在黄油上。把它拍下来，让它粘在黄油上。把面团从最长的一面擀开。将12片面团切成卷。把面包卷放在抹了油的烤盘里，留出足够的空间让它们可以发酵。gydF4y2Ba

如果你想当天做肉桂卷，盖上盖子，让它发酵至两倍大。预热烤箱至350华氏度。揭开盖子，在350华氏度烘烤22-28分钟，或直到它们的温度为190华氏度。如果烤的时候颜色变深，用铝箔覆盖。gydF4y2Ba

隔夜肉桂卷gydF4y2Ba

如果你想第二天就把面包卷做好，就不要让面包卷在烤盘里发酵。用保鲜膜盖好烤盘，放入冰箱。第二天，在室温下加热，翻倍。这可能需要2个小时。gydF4y2Ba

我要做的就是把烤箱加热。打开烤箱到350华氏度，让它开始预热几分钟。把烤箱关了。放在烤箱里会感觉温暖，而不是热。把肉桂卷放进烤箱，关上门。肉桂卷会被加热到室温，并且可以更快地翻倍。gydF4y2Ba

当肉桂卷翻倍时，取下保鲜膜，在350华氏度下烘焙22-28分钟，或直到温度达到190华氏度。如果烤的时候颜色变深，用铝箔覆盖。gydF4y2Ba

做奶油芝士糖霜gydF4y2Ba

奶油芝士和黄油一起打匀。加入糖粉，搅拌均匀。如果你想让糖霜渗入肉桂卷，趁热撒上糖霜。冷却后将糖霜撒在上面，使糖霜更厚。gydF4y2Ba

提示gydF4y2Ba

• 不要让你的牛奶和黄油过热。它们的温度应该在105°F - 115°F之间。再热一点，酵母就会死。当你用手指蘸牛奶和融化的黄油的混合物时，应该是热的。如果太热，让它静置几分钟。gydF4y2Ba
• 用软化的黄油做馅料。我试过用融化的黄油，但烤的时候馅料会渗出来。不是很好!gydF4y2Ba
• 在涂满黄油的面团上撒上红糖和香料后，轻轻拍进去，这样所有的美味都留在了面团上。gydF4y2Ba
• 如果你喜欢，可以在馅料里加点坚果。山核桃太棒了!gydF4y2Ba
• 当肉桂卷达到190华氏度时已经烤透了。gydF4y2Ba
• 剩菜可以在室温下密闭保存4天。gydF4y2Ba

常见问题gydF4y2Ba

配方gydF4y2Ba