黄油柔软的椒盐脆饼GydF4y2Ba

这些黄油柔软的椒盐脆饼具有超级蓬松，耐嚼的内饰。椒盐脆饼面团只需要一个升起，然后形成椒盐脆饼在小苏打和水混合物中沐浴，然后烘烤到完美。烤椒盐脆饼撒上融化的黄油，并撒上片状海盐。GydF4y2Ba

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• 椒盐脆饼比您想象的要容易GydF4y2Ba
• 原料GydF4y2Ba
• 指示GydF4y2Ba
• 如何形成椒盐脆饼GydF4y2Ba
• ✔️Expert提示GydF4y2Ba
• 常见问题解答GydF4y2Ba
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椒盐脆饼比您想象的要容易GydF4y2Ba

制作自制的黄油柔软椒盐脆饼并不像看起来那么困难。您只是在制作酵母面团，让它升起，形成椒盐脆饼，然后给他们洗澡。这里没有什么花哨的。GydF4y2Ba

将一块面团铺成一条长长的绳索，长约24英寸，进行一些曲折，现在形成了椒盐脆饼。在小苏打浴中快速浸入，刷黄油，加盐，然后烘烤。烘烤后，黄油和盐稍微稍微添加一点（因为好吧！），然后休息。但是不要太久了！撕成一块温暖的椒盐脆饼是绝对最好的！GydF4y2Ba

这些椒盐脆饼在里面是如此蓬松，就像我的GydF4y2Ba自制晚餐卷GydF4y2Ba呢实际上，此食谱可能也适合椒盐脆饼面包？！？GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

成分笔记GydF4y2Ba

• 小苏打GydF4y2Ba- 小苏打浴为椒盐脆饼提供了独特的味道，质地和颜色。我强烈推荐这一快速步骤。GydF4y2Ba
• 红糖GydF4y2Ba- 浅色或深棕色糖将起作用。GydF4y2Ba
• 酵母GydF4y2Ba- 使用任何您都可以使用的酵母类型。需要帮忙？我有详细的文章GydF4y2Ba用酵母烘烤GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

要制作椒盐脆饼面团，请将酵母倒入一个大碗中。加入红糖和温暖的牛奶，让它静置几分钟，直到您看到酵母被激活。当酵母漂浮到顶部和气泡时，您会知道它已激活。GydF4y2Ba

搅拌2杯面粉，融化的黄油和盐。加入另一杯面粉并揉在一起。一次加入面粉¼杯，直到面团聚集在一起，不再粘在碗的底部。小心不要添加太多面粉，否则椒盐脆饼不会蓬松。GydF4y2Ba

让面团在一个新鲜油脂的碗中升起约一个小时，或者尺寸加倍。转到干净的工作表面，将面团分为6个相等的部分。GydF4y2Ba

如何形成椒盐脆饼GydF4y2Ba

取6块面团之一，然后将其铺成一条长约24英寸长的长绳绳。抬起末端以形成“ U”形。彼此交叉，然后再次交叉。将两个末端放到“ U”的底部，然后将其放在衬有羊皮纸的烤盘上。以相同的方式形成其余5块面团。GydF4y2Ba

通过将4½杯水和½杯小苏打煮沸来准备小苏打浴。小心地将椒盐脆饼一次放在小苏打浴中。小心不要拥挤锅。让椒盐脆饼沐浴20-25秒，然后用开槽的勺子将其取回衬有羊皮纸的烤盘。GydF4y2Ba

用融化的黄油刷椒盐脆饼，然后将盐撒在上面。烘烤约11-13分钟，或直到它们变成金黄色。用更多黄油刷一下，然后加入更多盐。GydF4y2Ba

✔️Expert提示GydF4y2Ba

• 非常推荐小苏打浴，因为它使椒盐脆饼具有独特的椒盐脆饼风味。GydF4y2Ba
• 如果您想制作肉桂糖椒盐脆饼，请省略撒在盐上。烘烤后用黄油刷，然后撒上肉桂糖。要制作肉桂糖，请将½杯糖和¾杯肉桂粉混合在一起。GydF4y2Ba
• 不想制作完整的椒盐脆饼？将椒盐脆饼滚成长后，将椒盐脆饼切成小块。GydF4y2Ba

常见问题解答GydF4y2Ba

相关食谱GydF4y2Ba

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