这款意大利柠檬奶油蛋糕是我从芝士蛋糕工厂买的流行蛋糕的翻版。这款蛋糕有蓬松的香草蛋糕层，里面有柠檬马斯卡彭奶油，蛋糕外面有柠檬屑。在整个蛋糕上撒上糖粉是为了美观。gydF4y2Ba
直接跳到食谱!gydF4y2Ba
一个完美的春天蛋糕gydF4y2Ba
这款意大利柠檬奶油蛋糕非常适合春天吃!它有一点柠檬味，所以它的柠檬味不是很重，不像一些柠檬甜点。这个蛋糕是香草层做的，所以柠檬只是在馅料和面包屑上面。gydF4y2Ba
这个蛋糕可以提前做好，这样做起来更容易。我提前做好了蛋糕层，然后冷冻起来。在上桌的前一天，我做了面包屑和柠檬马斯卡彭干酪馅料。一切准备就绪后，做蛋糕就很容易了。gydF4y2Ba
如果你喜欢柠檬甜点，试试我的gydF4y2Ba柠檬芝士蛋糕gydF4y2Ba，gydF4y2Ba柠檬情人蛋糕gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba柠檬磅蛋糕面包gydF4y2Ba．所有这些食谱都非常适合春天!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
成分的笔记gydF4y2Ba
- 柠檬gydF4y2Ba-这个食谱你只需要一个。gydF4y2Ba
- 全脂牛奶gydF4y2Ba你也可以用脱脂牛奶或2%的牛奶。gydF4y2Ba
- 无盐黄油gydF4y2Ba如果你在这个食谱中使用盐黄油，就不要再加盐了。gydF4y2Ba
- 马斯卡彭奶酪gydF4y2Ba-马斯卡彭奶酪使这款蛋糕具有正宗的意大利风味。如果你找不到，你可以用奶油奶酪代替。gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
蛋糕层gydF4y2Ba
在一个中等大小的碗里，把面粉、泡打粉和盐一起搅拌。把它放在一边，在一个大碗里搅拌黄油和糖，或者一个配有打蛋器附件的搅拌器的碗。加入鸡蛋，搅拌均匀，根据需要刮掉碗的边缘。慢慢加入香草精和牛奶。gydF4y2Ba
在蛋糕面糊中搅拌干料，然后将面糊倒入铺有油纸和羊皮纸的8英寸或9英寸蛋糕锅(我用的是8英寸)。在350°F(177°C)烘烤25-30分钟。让蛋糕在平底锅里冷却5分钟，然后把它放在铁架上完全冷却。gydF4y2Ba
你可以提前做好蛋糕层。我把我的冷冻了2天，然后才准备上蛋糕。gydF4y2Ba
面包屑的gydF4y2Ba
将面粉铺在烤盘上。在预热的350°F(177°C)中烘烤5分钟。这把面粉的生味煮掉了。冷却几分钟。gydF4y2Ba
在一个大碗里，把冷却的面粉和糖粉搅拌在一起。用糕点切割器，叉子，或你的手，在干的食材中切入冷黄油。你需要黄油覆盖所有的干食材，尺寸要小。我们可不想蛋糕上有大块的东西。gydF4y2Ba
加入柠檬皮和香草搅拌，放入冰箱冷藏约1小时。gydF4y2Ba
柠檬马斯卡彭奶油馅gydF4y2Ba
在一个大碗里把鲜奶油打到硬顶，然后放在一边。在另一个大碗里，混合马斯卡彭奶酪，糖粉，柠檬皮和果汁。轻轻地加入鲜奶油。放入冰箱冷藏，直到可以使用。gydF4y2Ba
组装gydF4y2Ba
将冷却的蛋糕水平切开。把一层放在蛋糕盘上。准备3 / 4杯的馅料，把剩下的馅料铺在蛋糕上。把第二层蛋糕放在上面。把预留的馅料铺在蛋糕的顶部和边缘。gydF4y2Ba
把面包屑压在蛋糕的顶部和边缘。把糖粉撒在蛋糕上。如果不立即食用，等待在蛋糕上撒上糖粉。糖粉过一会儿就会渗入蛋糕。gydF4y2Ba
要了解更多循序渐进的照片，请参见gydF4y2Ba网络的故事gydF4y2Ba意大利柠檬奶油蛋糕gydF4y2Ba
✔️专家建议gydF4y2Ba
- 通过提前制作面包屑、蛋糕馅和/或蛋糕来打破这些步骤。gydF4y2Ba
- 上桌前在蛋糕上撒上糖粉。糖粉过一段时间就会渗入蛋糕。gydF4y2Ba
- 虽然马斯卡彭奶酪使这款蛋糕具有正宗的意大利风味，但如果你愿意，也可以用奶油奶酪代替。gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
你可以只冷冻没有装饰的蛋糕层。这个蛋糕的馅料，不会很好地冷冻和解冻。用保鲜膜把蛋糕层层包裹起来，然后再盖上一层铝箔纸。冷冻3个月。在冰箱里解冻一晚，装饰蛋糕。gydF4y2Ba
它是由香草蛋糕层，柠檬马斯卡彭奶酪填充，黄油柠檬屑顶部。整个蛋糕上撒了一层糖粉。gydF4y2Ba
是的，因为这个蛋糕里面有马斯卡彭奶酪，所以需要放在冰箱里。取出放置在室温下2小时后食用。gydF4y2Ba
相关的菜谱gydF4y2Ba
让我们一起烤!gydF4y2Ba
详细的步骤都写在我的食谱下面。如果你喜欢，请给我打分5⭐⭐⭐⭐⭐!gydF4y2Ba
如果你试过这个食谱，一定要给我加个标签gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba．你也可以在网上找到我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba而且gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba．gydF4y2Ba
配方gydF4y2Ba
manbetx全站版下载芝士蛋糕工厂意大利柠檬奶油蛋糕gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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1个8英寸或9英寸的圆蛋糕盘gydF4y2Ba
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1烤盘gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
香草蛋糕gydF4y2Ba
- 1¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
面包屑的gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba冷gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬皮gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
蛋糕填gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba重奶油含量过高gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba马斯卡彭奶酪gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬皮gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
香草蛋糕gydF4y2Ba
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预热烤箱到350°F(177°C)。在一个8英寸或9英寸的圆蛋糕锅里放一条线。在边上涂上油，铺上羊皮纸。gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里，把面粉、泡打粉和盐一起搅拌。备用。gydF4y2Ba
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在一个大碗里搅拌黄油和糖，或者在一个配有打蛋器的搅拌器的碗里。加入鸡蛋，搅拌均匀，根据需要刮掉碗的边缘。慢慢加入香草精和牛奶，直到混合。gydF4y2Ba
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把干的材料倒入蛋糕糊中搅拌，然后倒入准备好的蛋糕锅中。烤25-30分钟，或者用牙签插入中间，取出时干净即可。让蛋糕在平底锅里冷却5分钟，然后把它放在铁架上完全冷却。gydF4y2Ba
面包屑的gydF4y2Ba
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预热烤箱到350°F(177°C)。将面粉铺在铺有羊皮纸的烤盘上。烤5分钟，让面粉里的生鲜味道散发出来。冷却几分钟。gydF4y2Ba
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在一个大碗里，把冷却的面粉和糖粉搅拌在一起。用糕点切割器，叉子，或你的手，在干的食材中切入冷黄油。你需要黄油覆盖所有的干食材，尺寸要小。我们可不想蛋糕上有大块的东西。gydF4y2Ba
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加入柠檬皮和香草精搅拌。在冰箱中储存，直到混合物变冷，大约1小时。gydF4y2Ba
柠檬马斯卡彭奶油馅gydF4y2Ba
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在一个大碗里把鲜奶油打到硬顶，然后放在一边。gydF4y2Ba
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在另一个大碗里，混合马斯卡彭奶酪，糖粉，柠檬皮和果汁。轻轻地加入鲜奶油。放入冰箱冷藏，直到可以使用。gydF4y2Ba
组装gydF4y2Ba
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将冷却的蛋糕水平切开。把一层放在蛋糕盘上。准备3 / 4杯的馅料，把剩下的馅料铺在蛋糕上。gydF4y2Ba
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把第二层蛋糕放在上面。把预留的馅料铺在蛋糕的顶部和边缘。gydF4y2Ba
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把面包屑压在蛋糕的顶部和边缘。把糖粉撒在蛋糕上。如果不立即食用，等待在蛋糕上撒上糖粉。糖粉过一会儿就会渗入蛋糕。gydF4y2Ba
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将剩菜冷藏最多3天。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 通过提前制作面包屑、蛋糕馅和/或蛋糕来打破这些步骤。gydF4y2Ba
- 上桌前在蛋糕上撒上糖粉。糖粉过一段时间就会渗入蛋糕。gydF4y2Ba
- 虽然马斯卡彭奶酪使这款蛋糕具有正宗的意大利风味，但如果你愿意，也可以用奶油奶酪代替。gydF4y2Ba
J.M.gydF4y2Ba
你做了两层吗?或者用平底锅做蛋糕层，然后切成两半?看起来烤两层比切一层更容易gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨已婚顾客!这个食谱是一个蛋糕，你把它水平切成两半。你可以试着用两个蛋糕盘烘焙。确保每个平底锅里的蛋糕糊都是等量的。因为每个锅里的面糊都很薄，所以烘焙时间会短很多。我会在15分钟左右开始检查是否完成。gydF4y2Ba
一分钱gydF4y2Ba
我今天做了这个不可思议的蛋糕!非常感谢你的分享!结果有点薄，但味道很好!!gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨一分钱!我很高兴你喜欢这个!gydF4y2Ba
玛丽gydF4y2Ba
我能提前多久做这个蛋糕gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨,玛丽!我想说这个蛋糕可以在前一天做。它需要冷藏，这样之后它就会开始变干。gydF4y2Ba
史蒂芬妮gydF4y2Ba
太棒了，谢谢。我的面包屑变得有点硬&更像面团。(味道是危险的美味)我想我必须把面粉再凉一点，确保黄油超级冷，以避免面团?gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
你好史蒂芬妮!我很高兴你喜欢。是的，在使用之前，把面包屑完全冷却。我让它在烤盘上一层冷却。黄油应该是凉的，这样它就可以和其他碎料一起碎。你不希望它融化在他们里面。gydF4y2Ba
斯泰西gydF4y2Ba
我不小心在馅料里加了香草而不是柠檬汁，我希望它可以出来。蛋糕现在在烤箱里。gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨,斯泰西!你是不是在馅料里加了两汤匙香草精而不是柠檬汁?我觉得香草味太浓了。但我还是希望你没事。gydF4y2Ba
伊莱恩·基冈gydF4y2Ba
这蛋糕有高原食谱吗?gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨,伊莲!我从来没有在高海拔地区生活过，也没有在高海拔地区烘焙的经验。对不起gydF4y2Ba
科琳gydF4y2Ba
这个蛋糕太棒了!!gydF4y2Ba
我的上升幅度肯定没有图中那么大。我还是把它切成了两半，但它太薄了。有人知道我做错了什么吗?谢谢你的食谱!我们爱它gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨,科琳!可能有很多原因——发酵粉过期了吗?所有材料的温度相同吗?面糊糊糊过头了吗?你可以试着在烤盘周围用烤条。它们能帮助蛋糕升起而不圆顶。切掉蛋糕的圆顶会使蛋糕变薄。我希望这能有所帮助!gydF4y2Ba
TiffneygydF4y2Ba
对于高海拔(我大约3000英尺)，我增加了大约7分钟(检查5分钟)。出来完美!gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨Tiffney !非常感谢你提供这些信息gydF4y2Ba
伊莱恩·基冈gydF4y2Ba
谢谢，蒂凡尼，我已经有一英里高了，但我会听从你的建议，再煮一会儿。gydF4y2Ba
旋律gydF4y2Ba
我以前可以在Sam 's买到这种蛋糕，我不得不说这是一个非常可信的版本。不过，我想下次我会再增加一半的馅料。我也可以把蛋糕增加一半。大量的面包屑。美好的味道!gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨旋律!我很高兴你喜欢它gydF4y2Ba
杰基米gydF4y2Ba
马卡卡彭奶酪可以替换吗?gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨,杰克!你可以用奶油干酪代替马斯卡彭干酪gydF4y2Ba
丹尼斯gydF4y2Ba
你好，这个看起来很漂亮!我想知道你是否可以用这个食谱做纸杯蛋糕(在里面填上马斯卡彭干酪)，烘焙多长时间?gydF4y2Ba
谢谢你！gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨,丹尼斯!我以前没试过用这种蛋糕糊做纸杯蛋糕，所以让我知道结果如何。我喜欢你用马斯卡彭干酪填充纸杯蛋糕的主意!这个蛋糕糊可以做18-24个纸杯蛋糕。在350°F(180°C)烘烤18-22分钟。gydF4y2Ba
艾莎RgydF4y2Ba
我可以作弊用香草蛋糕吗?还是会有纹理问题?gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨艾莎!我觉得用一盒香草蛋糕没什么问题。告诉我加起来味道如何gydF4y2Ba
巴蒂尔gydF4y2Ba
我很少评论食谱，但我想花时间说，这个食谱太棒了!通常柠檬甜点的柠檬味太浓，很难很好地平衡，但这个非常棒。我很喜欢这个食谱，以后会再做的。gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨,肖恩!我很高兴你喜欢这个食谱gydF4y2Ba
奇亚拉gydF4y2Ba
嗨，我想知道你是只在蛋糕的两边撒上面包屑，在上面撒上普通的糖粉，还是在蛋糕上撒满面包屑?gydF4y2Ba
谢谢gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨拉!面包屑铺在蛋糕的两侧和顶部。然后撒上糖粉。我希望这能有所帮助gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba
嗨。这个食谱看起来很棒，但我很好奇为什么鲜奶油需要在室温下?我以为只有冷的奶油才会打起来。提前感谢您的见解!gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨阿兰娜!谢谢你指出这一点。鲜奶油在使用时可以冷却。我来修食谱卡!gydF4y2Ba
凯利gydF4y2Ba
配方中没有要求鲜奶油是室温的，尽管黄油、牛奶和马卡彭奶酪是这样要求的。gydF4y2Ba