简单的意大利辣香肠(自制面团)-妮娜揉烤gydF4y2Ba

这道简单的意大利辣香肠斯特龙波利食谱中有肉类、奶酪和披萨酱。我用我的gydF4y2Ba自制披萨面团gydF4y2Ba它的内部很软，外皮很脆。只需要做一个上升，这使得它很容易成为一顿饭或开胃菜。gydF4y2Ba

直接跳到食谱!gydF4y2Ba

开胃菜或正餐的简单食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
✔️专家建议gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
相关的菜谱gydF4y2Ba
配方gydF4y2Ba

开胃菜或正餐的简单食谱gydF4y2Ba

斯特隆博利岛是什么?它基本上就是一个卷起来的披萨。面团卷成细长的矩形，上面撒上披萨酱、肉类和奶酪。把它卷起来就像gydF4y2Ba肉桂卷gydF4y2Ba烘焙，然后切片。它很容易做，作为比赛日的开胃菜，配上一些配菜，非常棒。gydF4y2Ba

你可以用商店买的披萨面团，但我建议你试一试gydF4y2Ba自制披萨面团gydF4y2Ba．真的没有比自制的，面团只需要一次发酵!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

成分的笔记gydF4y2Ba

热capicolagydF4y2Ba-在这个食谱里稍微加热就很好。用意大利腊肠或火腿代替。gydF4y2Ba
酵母gydF4y2Ba使用你喜欢的任何类型的酵母。刚开始用酵母烘焙，还是想来点新鲜的?看看我的gydF4y2Ba用酵母发酵gydF4y2Ba帖子gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

你可以用店里买来的面团做斯特伦波利gydF4y2Ba自制披萨面团gydF4y2Ba．我建议你试试自制面团。它只需要5种食材和一个小时左右的发酵时间。gydF4y2Ba

面团变大一倍后，在撒了面粉的表面上擀成一个大矩形。在上面撒上披萨酱，留下1.5英寸的边缘。在上面撒上奶酪和肉，然后在左侧边缘刷上蛋液。这将有助于密封面团。gydF4y2Ba

从长端卷起，边卷边折。小心地把它转移到羊皮纸衬里的烤盘上，接缝朝下。把蛋液刷遍蛋卷，在面团顶部切一条缝，让水蒸气逸出。gydF4y2Ba

烤25分钟，移到砧板上，切片。gydF4y2Ba

有关更多循序渐进的说明，请参阅gydF4y2Ba网络的故事gydF4y2Ba这道斯特伦波利的食谱。gydF4y2Ba

✔️专家建议gydF4y2Ba

不要为精确的测量而紧张。面团只需要擀成一个大矩形，大约10 x 14英寸。gydF4y2Ba
在矩形周围留下边框。你需要在面团边缘刷一层蛋液，这样擀面的时候面团就会粘在一起。gydF4y2Ba
你喜欢什么配料就用什么配料。不过不要用太多的披萨酱。放太多会让斯特隆波利变软。gydF4y2Ba

常见问题gydF4y2Ba

斯特伦波利和意大利馅饼有什么区别?gydF4y2Ba

斯特龙波利和意大利馅饼含有相同的配料，但制作方法不同。Stromboli像肉桂卷一样卷起来，在一根长圆木中烘烤，然后切片。面团被捏成一个个圆。圆形的馅料和斯特伦波利差不多，但也可能包括意大利乳清干酪。这些圆被折叠成半月形，然后烘烤。gydF4y2Ba

你能提前做好斯特罗姆波利吗?gydF4y2Ba

面团可以提前一天做好。让面团在室温下发酵至两倍，然后放入冰箱的密封容器中过夜。gydF4y2Ba

填满并成型的stromboli可以盖上盖子冷藏一夜。不要切开或加入蛋液。第二天，从冰箱中取出，让它达到室温后再继续。gydF4y2Ba

我能冷冻斯特隆波利吗?gydF4y2Ba

填充和成型的stromboli也可以冷冻。不要切开或加入蛋液。小心地把斯特隆波利放在撒了面粉的保鲜膜上。这可以防止粘。用保鲜膜紧紧地裹住蛋糕。然后再盖上一层铝箔。冷冻3个月。裹好之后，在冰箱里解冻一晚。把它放在工作台上，让它达到室温，大约1小时。继续烤。gydF4y2Ba

烘焙的斯特隆波利也可以冷冻。让它完全冷却，裹上一层保鲜膜和铝箔，冷冻3个月。当它还裹着的时候，让它在冰箱里解冻一夜。把它放在烤箱里加热。在上面铺上一层铝箔，这样它就不会变黑，在350华氏度的温度下烤30分钟。gydF4y2Ba