这款蔓越莓山核桃倒置蛋糕是完美的冬季大餐。它会在你的节日餐桌上看起来如此新鲜和充满活力!蔓越莓、山核桃和焦糖点缀在这款鲜嫩的酸奶奶油蛋糕上。gydF4y2Ba
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为节日准备的倒置蛋糕gydF4y2Ba
一个gydF4y2Ba颠倒的蛋糕gydF4y2Ba是指在烤盘底部放上配料的蛋糕。刚出烤箱不久就要翻面，这样就可以直接端上来了。通常水果被用作配料。在这种情况下，我们把蛋糕倒着放，在上面放蔓越莓!gydF4y2Ba
我喜欢节日蛋糕，有一些食谱可以参考，比如gydF4y2Ba菠萝胡萝卜蛋糕gydF4y2Ba，gydF4y2Ba南瓜脆皮咖啡蛋糕gydF4y2Ba，gydF4y2Ba奶油花生酱软糖gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba红丝绒芝士蛋糕蛋糕gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
成分的笔记gydF4y2Ba
- 小红莓gydF4y2Ba-可以是新鲜的或冷冻的。如果用的是冷冻的，不需要先解冻。gydF4y2Ba
- 山核桃gydF4y2Ba如果你喜欢大块的山核桃，可以用整个的，如果你喜欢，也可以用小块的。gydF4y2Ba
- 红糖gydF4y2Ba-使用亮色或暗色。我在这个食谱中使用了光。gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
首先将黄油和红糖用小火融化，制作顶部。搅拌直到材料融化，让它小火煮5分钟。gydF4y2Ba
把焦糖倒入一个9英寸涂了油的烤盘底部。将蔓越莓和山核桃均匀地倒在焦糖上。gydF4y2Ba
做蛋糕时，把干的原料搅拌在一起，放在一边。把黄油打软，然后加入糖，打至蓬松。加入鸡蛋、酸奶油和香草精，搅拌均匀。gydF4y2Ba
加入干的配料，直到混合均匀。把蛋糕糊倒在焦糖上面。面糊很厚，但要尽量均匀地铺上。烤50-55分钟，或者直到牙签剔出来是干净的。gydF4y2Ba
把蛋糕从烤箱里拿出来后，把它倒过来放10分钟，然后把它翻转过来，让它朝上。让蛋糕完全冷却后再食用。gydF4y2Ba
要查看完整的步骤说明，请参阅我的gydF4y2Ba这个食谱的网络故事gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
✔️专家建议gydF4y2Ba
- 你需要在蛋糕出炉10分钟后把它翻转过来。那时焦糖还是软的。gydF4y2Ba
- 用9英寸的平底锅，边宽2英寸。锅的大小非常重要。你需要空间让蛋糕膨胀起来。gydF4y2Ba
- 把食谱翻倍，放入13x9x2英寸的平底锅中烘烤。gydF4y2Ba
常见问题的gydF4y2Ba
蛋糕可以在室温下放置两天。你也可以把它冷藏一个星期。gydF4y2Ba
把烤好的蛋糕用保鲜膜包起来，然后用铝箔纸包起来。冷冻3个月。为了解冻，在室温下放置一夜。在325华氏度的烤箱中再次加热10-15分钟。gydF4y2Ba
这蛋糕不适合提前做。上面的配料可以制作好并冷藏1天。gydF4y2Ba
相关的菜谱gydF4y2Ba
让我们一起烤!gydF4y2Ba
详细的步骤都写在我的食谱下面。如果你喜欢，请给我打分5⭐⭐⭐⭐⭐!gydF4y2Ba
如果你试过这个食谱，一定要给我加个标签gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba．你也可以在网上找到我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba而且gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba．gydF4y2Ba
配方gydF4y2Ba
蔓越莓山核桃倒置蛋糕gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
一流的gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba包装gydF4y2Ba
- 2¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba小红莓gydF4y2Ba新鲜或冷冻gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba山核桃gydF4y2Ba剁碎或整块留下gydF4y2Ba
颠倒的蛋糕gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
一流的gydF4y2Ba
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预热烤箱至350华氏度。在至少2英寸高的9英寸蛋糕平底锅底部和边缘涂上大量黄油。gydF4y2Ba
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将黄油和红糖放入小平底锅中。用中火搅拌，直到材料融化。炖5分钟，然后倒入准备好的蛋糕锅底部。gydF4y2Ba
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在焦糖上面撒上蔓越莓和山核桃。你做蛋糕的时候把它放在一边。gydF4y2Ba
颠倒的蛋糕gydF4y2Ba
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把面粉、泡打粉、盐和肉桂粉放在一个中等大小的碗里搅拌。gydF4y2Ba
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在大碗里搅拌黄油直到变淡。加入糖，直到混合物蓬松。加入鸡蛋、酸奶油和香草搅拌。gydF4y2Ba
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把干的材料倒入湿的材料中，搅拌直到完全混合。面糊会很稠。把蛋糕糊倒在蛋糕锅里的蔓越莓和山核桃上，用抹刀均匀地抹平。gydF4y2Ba
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放入预热好的烤箱，立即将温度从350华氏度降至325华氏度。烤至顶部呈金黄色，取出的牙签是干净的，大约需要50-55分钟。把蛋糕移到铁架上冷却10分钟。gydF4y2Ba
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用刀沿着蛋糕盘的内侧切开蛋糕。把蛋糕翻过来放在浅盘上。这个蛋糕可以在室温下的密封容器中保存2天，或在冰箱中保存1周。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 用9英寸的平底锅，边宽2英寸。锅的大小非常重要。你需要空间让蛋糕膨胀起来。gydF4y2Ba
- 在这个食谱中使用新鲜或冷冻的蔓越莓。如果使用冷冻，使用前不需要解冻。gydF4y2Ba
- 比如大块的山核桃?用整个山核桃，把它们放在蔓越莓下面。gydF4y2Ba
- 你需要在蛋糕出炉10分钟后把它翻转过来。那时焦糖还是软的。gydF4y2Ba
- 把食谱翻倍，放入13x9x2英寸的平底锅中烘烤。gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?请在下方留言告诉我☺️gydF4y2Ba