这个传统的圣诞蛋糕非常湿,易于制作,没有成熟的时间!感觉很喜欢?用小杏仁饼和皇家糖衣装饰。如果没有,请简单地将其放置,您仍然有一个惊人的蛋糕!GydF4y2Ba

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什么是圣诞蛋糕?GydF4y2Ba
这个传统的圣诞蛋糕已经从我的英国祖母那里过去了。她的母亲曾经也做到了这一点,所以食谱已经享受了数十年的乐趣。GydF4y2Ba圣诞蛋糕GydF4y2Ba传统上是英国人,里面有很多水果,里面有雪利酒或白兰地。它可以用小杏仁饼和皇家糖霜覆盖。GydF4y2Ba
我的圣诞蛋糕非常容易制作,没有浸泡或成熟的时间。它使用预制的Mincemeat,这是一个巨大的节省时间 - 没有陡峭的时间!GydF4y2Ba
这个蛋糕非常适合没有装饰。只需将少量糖粉撒上灰尘即可食用!GydF4y2Ba
如果您用小杏仁饼和皇家糖衣装饰,则需要在用小杏仁饼包裹蛋糕后,将蛋糕静置几天。然后是另一天,让皇家锦上添花。GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
成分笔记GydF4y2Ba
- 杏果酱GydF4y2Ba- 使用此果酱是因为它不会给蛋糕带来任何味道。仅当您用小杏仁饼和皇家糖衣装饰蛋糕时才需要。GydF4y2Ba
- 小杏仁饼和甘油GydF4y2Ba- 仅当您用小杏仁饼和皇家糖衣装饰蛋糕时才需要。GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
首先将干成分搅拌 - 面粉,小苏打和盐。准备湿食物时将其放在一边。GydF4y2Ba
主要成分之一是GydF4y2Ba碎肉GydF4y2Ba。就像它的名字所暗示的那样,Mincemeat没有肉。它是切碎的干果和香料和猪油的混合物。我也使用MincemeatGydF4y2BaMincemeat TartsGydF4y2Ba。GydF4y2Ba
你也需要GydF4y2Ba格莱斯水果混合物GydF4y2Ba对于此食谱。我在杂货店购买。水果都在装有果皮的容器中被切成丁。其他湿成分是鸡蛋,雪利酒和一罐甜炼乳。GydF4y2Ba
将干成分混合到潮湿的过程中,然后将其倒入9英寸的弹簧盘中,该弹簧盘已涂上润滑脂和衬里。烘烤2小时,或直到插入中心的牙签干净。GydF4y2Ba
让它冷却,然后用牙签刺到整个蛋糕的顶部。慢慢地将雪利酒倒在蛋糕的顶部,使雪利酒浸入蛋糕中。GydF4y2Ba
小杏仁饼和皇家糖衣GydF4y2Ba
蛋糕冷却后,您可以将其保持原样,或用小杏仁饼和糖霜覆盖。需要小杏仁饼作为蛋糕和皇家糖衣之间的一层,因为没有它,糖霜就会浸入蛋糕中。GydF4y2Ba
为了使小杏仁饼粘在蛋糕上,我们使用杏果酱的“胶水”。杏果酱不会留下太多的口味,因此不会在蛋糕中添加任何东西。用一点水将果酱煮沸,然后将果皮筛出去。将其刷在蛋糕的顶部和侧面。GydF4y2Ba
将小杏仁饼用筛选的糖粉滚出,然后将其放在蛋糕上,使顶部和侧面平滑。切断多余的。让蛋糕在室温下静置一天,以便小杏仁饼有机会干燥。GydF4y2Ba
现在,您准备好将蛋糕冰冰。我使用纸箱中的巴氏杀菌蛋清,因为我们没有煮鸡蛋。将它们混合直至泡沫,然后加入一次筛选的糖糖,一次杯子。GydF4y2Ba
糖粉溶解到蛋清中后,加入GydF4y2Ba甘油GydF4y2Ba。甘油有助于维持这种糖霜的颜色,在这种情况下为白色。击败这种混合物,直到结冰非常僵硬,并在峰值上站起来。GydF4y2Ba
要冰块蛋糕,将糖霜放在蛋糕的顶部,并均匀地铺在顶部和侧面。为了产生白雪皑皑的效果,请用勺子的背面粗糙。弄湿汤匙的后部以帮助这一点。GydF4y2Ba
将蛋糕松散地覆盖过夜,以便结冰可以牢固。存放在密封的容器中或冷冻。GydF4y2Ba
Christmas蛋糕装饰想法GydF4y2Ba
没有小杏仁饼和糖霜,圣诞蛋糕确实看起来像一个巨大的棕色斑点。这个蛋糕不需要其他任何东西就能使其味道很好,但是一些简单的装饰会使它看起来很喜庆。GydF4y2Ba
- 用糖粉撒粉,可提供简单的白雪皑皑的外观。GydF4y2Ba
- 将白色的釉倒在上面。GydF4y2Ba
- 用软糖装饰。GydF4y2Ba
让我知道你选择什么?GydF4y2Ba
✔️Expert提示GydF4y2Ba
- 酒精 - 如果需要,请用苹果汁或橙汁代替。GydF4y2Ba
- 您可以使用白兰地或朗姆酒,而不是雪利酒。GydF4y2Ba
- 注意此食谱没有糖吗?甜炼乳可提供足够的甜味,还使蛋糕湿润。GydF4y2Ba
- 如果您不喜欢大块的Glace水果,请切碎它们。GydF4y2Ba
食谱常见问题解答GydF4y2Ba
这个蛋糕将在冰箱里持续几周。人们说这将持续几个月,但我不喜欢偶然。我将蛋糕切成薄片,然后将其存放在冰箱中。取出一些切片,然后在室温下放置约一个小时,然后再需要它们。GydF4y2Ba
您可以将蛋糕整体冻结或将其切成薄片。用保鲜膜很好地包裹,并放入冷冻安全容器或袋中。它将在冰箱中持续2-3个月。GydF4y2Ba
这个蛋糕非常甜美,很稠密,因此它本身就是非常好的。不过,将糖糖的粉尘粉碎是一种很好的触感。GydF4y2Ba
相关食谱GydF4y2Ba
让我们一起烘烤!GydF4y2Ba
分步说明全部写在我下面的食谱中。如果您喜欢它,请给我评分5⭐⭐⭐⭐⭐!GydF4y2Ba
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食谱GydF4y2Ba
传统的圣诞蛋糕GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
蛋糕GydF4y2Ba
- 2½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba面粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba小苏打GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba大蛋GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba碎肉GydF4y2Ba
- 14GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba甜炼乳GydF4y2Ba
- 2½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba雪莉酒GydF4y2Ba分为GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba格莱斯水果GydF4y2Ba
火星锅GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba杏果酱GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba火星锅GydF4y2Ba预制GydF4y2Ba
蛋白糖霜GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba蛋白GydF4y2Ba巴氏杀菌GydF4y2Ba
- 1½GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba结冰糖GydF4y2Ba筛选GydF4y2Ba
- 1½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba甘油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
蛋糕GydF4y2Ba
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预热烤箱至300F。油脂并排成9英寸的弹簧盘。搁置。GydF4y2Ba
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在一个小碗中,搅拌面粉,小苏打和盐。GydF4y2Ba
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在一个大碗中,打鸡蛋。加入Mincemeat,冷凝牛奶,2汤匙雪利酒和Glace水果;混合在一起。将干成分搅拌到湿成分中,然后倒入准备的锅中。GydF4y2Ba
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烘烤2至2½小时,或直到将牙签插入蛋糕中央的牙签干净为止。让蛋糕在电线架上冷却。GydF4y2Ba
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用牙签戳在蛋糕顶部的孔。将½汤匙雪利酒慢慢倒在蛋糕上。用铝箔包裹,在室温下静置几个小时或过夜。GydF4y2Ba
火星锅GydF4y2Ba
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用中火在小锅中加热杏子和水。煮沸,然后筛住果酱,以免果皮剩下。用果酱刷蛋糕的顶部和侧面。GydF4y2Ba
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将小杏仁饼在筛选的糖霜表面上滚出。将小杏仁饼放在蛋糕顶上,顶部和侧面光滑。切掉多余的。用羊皮纸覆盖蛋糕,然后在室温下留3天,以便小杏仁饼干燥。GydF4y2Ba
蛋白糖霜GydF4y2Ba
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在一个大碗中搅拌蛋清,直到泡沫。一次混合糖粉,一次是一汤匙,直到所有结糖糖都溶解为止。GydF4y2Ba
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在甘油中搅拌并跳动,直到结冰变硬并在峰值上站起来。GydF4y2Ba
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将糖霜铺在蛋糕的顶部和侧面。要产生雪峰效果,请用勺子的背面粗糙。GydF4y2Ba
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将蛋糕松散地覆盖过夜,以使结冰变硬。存放在密封的容器中。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- 酒精 - 如果需要,请用苹果汁或橙汁代替。GydF4y2Ba
- 您可以使用白兰地或朗姆酒,而不是雪利酒。GydF4y2Ba
- 注意此食谱没有糖吗?甜炼乳可提供足够的甜味,还使蛋糕湿润。GydF4y2Ba
- 如果您不喜欢大块的Glacee水果混合物,请将它们切碎。GydF4y2Ba
您尝试过这个食谱吗?在下面的评论,让我知道☺️GydF4y2Ba