如果你喜欢樱桃甜点，你一定会喜欢这款充满樱桃风味的樱桃分层蛋糕。蛋糕上的樱桃汁不是别人的，而是马拉斯奇诺樱桃罐的樱桃汁。马拉斯奇诺樱桃混合在蛋糕面糊中，以确保樱桃的味道闪亮。这款蛋糕的最后点缀了一层酸樱桃奶油芝士糖霜，适合任何场合!gydF4y2Ba
直接跳到食谱!gydF4y2Ba
一个老式的蛋糕，但是一个好东西!gydF4y2Ba
这款樱桃层蛋糕非常复古，让我想起了上世纪50年代餐馆里的蛋糕。我可以看到一个穿着狮子狗裙子的女服务员把这个递给一位顾客……不管怎样，说回蛋糕!gydF4y2Ba
因为我们在蛋糕里用了马拉斯奇诺樱桃汁和奶油芝士糖霜，蛋糕有一种漂亮的粉红色。还有很多樱桃味!这款樱桃分层蛋糕可以在任何季节制作，并且可以在任何时候享用!gydF4y2Ba
如果你喜欢樱桃甜点，试试我的gydF4y2Ba经典的樱桃派gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba黑森林蛋糕gydF4y2Ba它的馅料是自制的樱桃派。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
樱桃蛋糕层gydF4y2Ba
樱桃奶油芝士糖霜gydF4y2Ba
成分的笔记gydF4y2Ba
- 樱桃gydF4y2Ba-你需要两罐10盎司(或375毫升)的马拉斯奇诺樱桃。一罐装蛋糕，一罐装糖霜汁，还有一些樱桃装饰。你会有一些剩下的樱桃。把它们放在上面gydF4y2Ba冰淇淋gydF4y2Ba与鲜奶油!gydF4y2Ba
- 奶油芝士gydF4y2Ba-用奶油奶酪，这是烘焙用的。用全脂的味道最好。淡一点的奶油奶酪也会很好吃!gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
樱桃蛋糕层gydF4y2Ba
在3个8英寸或9英寸的圆蛋糕锅上涂上油，用羊皮纸铺好。我用了8英寸的蛋糕盘。如果你用9英寸的蛋糕，蛋糕层会更薄一点，也不会花很长时间来烘烤。22分钟后开始检查。gydF4y2Ba
在一个中等大小的碗里，混合面粉、泡打粉和盐。在另一个中等大小的碗里，把蛋白、樱桃汁、牛奶和香草一起搅拌。gydF4y2Ba
在一个大碗里搅拌黄油和糖。加入酸奶油搅拌均匀。根据需要把碗的边缘刮下来。gydF4y2Ba
加入一半的干配料，直到混合均匀。加入所有的蛋清混合物，直到混合均匀，然后加入其余的干料。如果你想让糖霜更光滑，可以搅拌至光滑。gydF4y2Ba
将樱桃与两汤匙面粉混合，直到樱桃被裹上一层，然后拌入蛋糕糊中。将面糊均匀地倒入准备好的蛋糕锅中。gydF4y2Ba
烤25-28分钟，或者直到牙签剔出来是干净的。让蛋糕在锅里冷却5分钟，然后把它放在铁架上完全冷却。gydF4y2Ba
樱桃奶油芝士糖霜gydF4y2Ba
在一个大碗里搅拌黄油和奶油奶酪。加入樱桃汁搅拌均匀。根据需要把碗的边缘刮下来。加入糖粉拌匀。gydF4y2Ba
要组装蛋糕，把一层蛋糕放在蛋糕装饰盘上，或一个餐盘上，在上面撒上一些糖霜，大约半杯。在上面再放一层蛋糕，撒上糖霜，再放一层蛋糕，再撒更多的糖霜。gydF4y2Ba
在蛋糕的侧面涂上一层糖霜，并在顶部装饰上糖霜和樱桃。储存在冰箱里直到可以吃。剩菜可以保存3天。gydF4y2Ba
要了解更多循序渐进的照片，请参见gydF4y2Ba网络的故事gydF4y2Ba樱桃夹心蛋糕!gydF4y2Ba
✔️专家建议gydF4y2Ba
- 做这个食谱你需要两罐10盎司(或375毫升)的马拉斯奇诺樱桃。一罐装蛋糕，一罐装糖霜汁，还有一些樱桃装饰。gydF4y2Ba
- 把蛋糕原料混合均匀。gydF4y2Ba
- 为了确保蛋糕湿润，你可以在每一层上刷一层简单的糖浆。取一个小炖锅，中火加热1 / 2杯砂糖和1 / 2杯水。加热直到糖溶解。使用前在室温下冷却。gydF4y2Ba
- 如果糖霜太薄，可以多加点糖粉。gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
你可以提前做好蛋糕层，然后冷冻3个月。用保鲜膜将每一层包裹起来，放入冷冻袋中保存。用冰冻的蛋糕层装饰蛋糕。如果你真的想让它们在室温下，在冰箱里解冻一夜。gydF4y2Ba
在把樱桃放入蛋糕糊中之前，先在上面撒一点面粉。面粉会帮助樱桃“粘”在面糊上，这样它们就不会沉到蛋糕锅底。gydF4y2Ba
相关的菜谱gydF4y2Ba
让我们一起烤!gydF4y2Ba
详细的步骤都写在我的食谱下面。如果你喜欢，请给我打分5⭐⭐⭐⭐⭐!gydF4y2Ba
如果你试过这个食谱，一定要给我加个标签gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba．你也可以在网上找到我gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba而且gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba．gydF4y2Ba
配方gydF4y2Ba
樱桃层蛋糕(樱桃奶油芝士糖霜)gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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三个8英寸或9英寸的圆烤盘gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
樱桃蛋糕层gydF4y2Ba
- 2½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba+ 2汤匙用来撒樱桃粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba大的蛋白gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- ⅔gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba樱桃汁gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba室温软化gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 20.gydF4y2Ba樱桃gydF4y2Ba
樱桃奶油芝士糖霜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba室温软化gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba樱桃汁gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
樱桃蛋糕层gydF4y2Ba
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预热烤箱到350°(180°C)。在3个8英寸或9英寸的圆蛋糕锅上涂上油，用羊皮纸铺好。gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里，混合面粉、泡打粉和盐。gydF4y2Ba
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在另一个中等大小的碗里，把蛋白、樱桃汁、牛奶和香草一起搅拌。gydF4y2Ba
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在一个大碗里搅拌黄油和糖。加入酸奶油搅拌均匀。根据需要把碗的边缘刮下来。gydF4y2Ba
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加入一半的干配料，直到混合均匀。加入所有的蛋清混合物，直到混合均匀，然后加入其余的干料。gydF4y2Ba
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将樱桃与两汤匙面粉混合，直到樱桃被裹上一层，然后拌入蛋糕糊中。将面糊均匀地倒入准备好的蛋糕锅中。gydF4y2Ba
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烤25-28分钟，或者直到牙签剔出来是干净的。让蛋糕在锅里冷却5分钟，然后把它放在铁架上完全冷却。gydF4y2Ba
樱桃奶油芝士糖霜gydF4y2Ba
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在一个大碗里搅拌黄油和奶油奶酪。加入樱桃汁搅拌均匀。根据需要把碗的边缘刮下来。加入糖粉拌匀。gydF4y2Ba
组装gydF4y2Ba
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把一层蛋糕放在蛋糕装饰盘上，或一个餐盘上，在上面撒上一些糖霜，大约半杯。在上面再放一层蛋糕，撒上糖霜，再放一层蛋糕，再撒更多的糖霜。gydF4y2Ba
-
在蛋糕的侧面涂上一层糖霜，并在顶部装饰上糖霜和樱桃。储存在冰箱里直到可以吃。剩菜可以保存3天。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 做这个食谱你需要两罐10盎司(或375毫升)的马拉斯奇诺樱桃。一罐装蛋糕，一罐装糖霜汁，还有一些樱桃装饰。gydF4y2Ba
- 把蛋糕原料混合均匀。gydF4y2Ba
- 为了确保蛋糕湿润，你可以在每一层上刷一层简单的糖浆。取一个小炖锅，中火加热1 / 2杯砂糖和1 / 2杯水。加热直到糖溶解。使用前在室温下冷却。gydF4y2Ba
- 如果糖霜太薄，可以多加点糖粉。gydF4y2Ba
琳达gydF4y2Ba
大家好，喜欢这个蛋糕的声音，但是很失望没有公制的测量方法!因为我在英国，所以我不懂杯子的测量系统，尤其是像黄油这样的东西。我烤了一些你的食谱，里面有我们的尺寸，非常棒，谢谢!gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨,琳达!谢谢你回来并尝试更多我的食谱!很抱歉，我忘了在这个食谱上加上公制测量。我也喜欢称某些食材的重量。我现在加了公制测量。gydF4y2Ba
艾米·鲍威尔gydF4y2Ba
为朋友的生日做的，太完美了!我从没见过做蛋糕做得这么完美的!肯定会再做一次!!gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨艾米!太棒了!我很高兴它很受欢迎gydF4y2Ba
凯gydF4y2Ba
哇，这个蛋糕太稠了!gydF4y2Ba
蛋糕里樱桃不够，樱桃味不够。糖霜做得很好。我做了两层，糖霜的配方应该切成两半。gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
你好凯!我想知道你是不是把蛋糕糊调得太久了。这将导致蛋糕的密度。还要检查发酵粉的使用日期。过期的泡打粉会使蛋糕发酵不足。gydF4y2Ba
如果你喜欢浓郁的樱桃味，你可以试着加一些樱桃提取物。我觉得樱桃，马拉斯奇诺樱桃汁和樱桃糖霜的平衡非常好。三层蛋糕的糖霜量是正确的。gydF4y2Ba
Katt DgydF4y2Ba
你觉得有办法用真正的樱桃吗?像冷冻/解冻的切碎?我不太喜欢马拉斯奇诺酒，但樱桃蛋糕听起来很棒……谢谢你的任何想法....gydF4y2Ba
尼娜gydF4y2Ba
嗨Katt !我认为代换是可行的。你可以用樱桃汁代替马拉斯奇诺樱桃汁来做蛋糕面糊和糖霜。这可能会让蛋糕变成更深的粉色。如果你尝试了，请告诉我!gydF4y2Ba