这些黄油蛋s有黄油壳和甜，黄油的焦糖馅料。经典的加拿大款待！GydF4y2Ba
我现在是一个全职妈妈，但是当我工作时，我总是为我的同事带来烘焙食品。我曾经有人要求制作黄油t，在网上寻找一个很好的食谱时，我发现了安娜·奥尔森（Anna Olson）GydF4y2Ba山核桃黄油蛋GydF4y2Ba食谱。我的同事们爱他们，现在我已经通过Rave Review进行了无数次的时间。GydF4y2Ba
加拿大有一场巨大的辩论，即黄油蛋tart填充物应该是牢固还是略微流鼻涕。这种特殊的黄油蛋ta蛋又有牢固的填充。另一个辩论是在使用葡萄干之间。这个原始食谱实际上需要山核桃。您可以将山核桃换成葡萄干，也可以使黄油蛋splin。图中的黄油蛋tean是简单的。GydF4y2Ba
如何制作黄油蛋GydF4y2Ba
黄油蛋饼面团GydF4y2Ba
这个馅饼面团是用蛋糕和糕点粉制成的。如果您没有蛋糕和糕点粉，则可以每1杯通用面粉添加2汤匙玉米淀粉。其他成分是黄油，糖和盐。将它们与立式搅拌机的桨附着或GydF4y2Ba糕点搅拌器GydF4y2Ba。我们希望在面团中看到一小块黄油。然后，您将在水中混合一些柠檬汁，并在混合时倒入面团混合物中。面团将与此添加一起很好地融合在一起。将面团切成两半，并用保鲜膜包裹每个面团盘。冷藏至少2小时，或过夜。GydF4y2Ba
准备好面团时，将其滚出，直到¼英寸厚。使用4½英寸的圆形曲奇切刀切出每个圆圈。轻轻地将涂有油脂的松饼锡与糕点捆在一起。使冰箱中的糕点衬里的松饼罐在填充时冷却。GydF4y2Ba
黄油蛋tart填充GydF4y2Ba
要准备黄油酸馅料，请用中火将红糖和黄油融化，然后煮至开始起泡。同时，将鸡蛋，枫糖浆，柠檬汁和盐一起加入一个大碗中，然后搅拌以结合。慢慢加入一些糖/黄油混合物以调节鸡蛋。倒入其余的糖/黄油混合物中，然后搅拌以结合。GydF4y2Ba
黄油蛋GydF4y2Ba
将一些山核桃或葡萄干放在蛋shell壳的底部，然后将馅料倒入每个蛋白质。确保不要将壳填充到顶部，因为馅料将在烤箱中膨胀。您将在400摄氏度的F烘烤蛋ut 10分钟。然后将烤箱降低至375度F，然后再烘烤10-15分钟，直到外壳边缘变成褐色。GydF4y2Ba
在锡罐中冷却蛋the 5分钟。用刀将其围绕每个蛋t的边缘运行，从而扭曲它们以防止粘住。将蛋art放入锅中直至完全冷却。我将蛋t在室温下存放在空气紧密的容器中。他们保持长达3天。GydF4y2Ba
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黄油酸GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
饼面团GydF4y2Ba
- 2¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蛋糕和糕点粉GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
- ¾GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba冷，切成碎片GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba冷水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba
黄油酸GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba寒冷的GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba深棕色糖GydF4y2Ba包装GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba大蛋GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba枫糖浆GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba山核桃片或葡萄干GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
饼面团GydF4y2Ba
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将面粉，糖和盐与立式搅拌机或糕点搅拌器的桨叶搅拌。加入黄油并以低速混合，直到黄油被加入面粉混合物中。当黄油与豌豆大小相同时停止。GydF4y2Ba
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在一个小碗中，将水和柠檬汁搅拌在一起。使用搅拌机的速度慢，一次将其添加到面团中。混合直到面团聚在一起。GydF4y2Ba
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将面团形成一个碗，切成两半。形成圆盘，并用保鲜膜覆盖。在冰箱中冷却2小时至24小时。GydF4y2Ba
黄油酸GydF4y2Ba
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将烤箱预热至400摄氏度，并润滑12杯松饼锡。滚动前20分钟从冰箱中取出面团。GydF4y2Ba
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将每个圆盘滚到略微面粉的工作表面上，厚度为1/4英寸。使用4½英寸的圆形曲奇切割器切出每个圆圈。在准备馅料的同时，将松饼罐与面团圆圈排成一圈，并冷却衬里的锡罐。GydF4y2Ba
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用中火在锅中，将黄油和红糖混合。搅拌直至混合物冒泡。从火上移开。GydF4y2Ba
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在一个大碗中搅拌鸡蛋，枫糖浆，柠檬汁，香草提取物和盐。慢慢倒入一些热混合物，然后搅拌以调节鸡蛋。倒入其余的热混合物中，然后搅拌直至合并。GydF4y2Ba
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将几块山核桃片或葡萄干放在每个蛋shell的底部。将填充物装在每个外壳中，大约有3/4。GydF4y2Ba
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在400 F下烘烤10分钟，然后将其烘烤至375 F，然后再烘烤10-15分钟，旋转一半。蛋馅馅料应该是冒泡的，地壳边缘将变成褐色。GydF4y2Ba
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在松饼锡中冷却黄油酸5分钟。用刀在每个蛋art的边缘奔跑，以防止粘住。将蛋s放入松饼锡中，直到完全冷却。GydF4y2Ba
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黄油酸应在室温下在空气紧密的容器中存储长达3天。GydF4y2Ba
您尝试过这个食谱吗？在下面的评论，让我知道☺️GydF4y2Ba